Moj profil

Knedle od kruha za u zamrzivač

319
Knedle od kruha za u zamrzivač

Dobro je ponekad da se naprave zaloge u zamrzivaču, jer kad navečer napravite gulaš ili neko meso, sutradan kad se vratite sa posla samo skuhate ove salame knedle...narežete na kolutiće i eto gotov ručak.

Dobro je ponekad da se naprave zaloge u zamrzivaču, jer kad navečer napravite gulaš ili neko meso, sutradan kad se vratite sa posla samo skuhate ove salame knedle...narežete na kolutiće i eto gotov ručak.

Sastojci

500 gr. starog kruha na sitne kockice
mala vezica peršina iskosanog
mlijeka po potrebi dodavati
prstohvat suhog origana
3 glave crnog luka
muškatni oraščić prstohvat
3-4 šnite šunke ili slanine

Priprema

1.

Stariji kruh narežete na sitne kockice, dodate iskosani peršin.

Na ulju prepržite crni luk,dodajte na kockice šunku ili slaninu i pržite još malo, dodajte ka kruhu.Dodaju se izmućena jaja,origano, muškatni orah, mlijeka, posolite i popaprate, izmjesite rukama i ostavite 15-20 min da odstoji.

Mlijeko dodajete tako što dodater malo po malo, mjesite i kad vidite da je suho dodajete još malo.Smjesa mora da bude mekana .

2.

Zatim oblikujete ili kuglice ili salame koje zavijete u plastičnu foliju kao bonbon.Zamrznete u zamrzivač. Pre upotrebe samo izvadite i tako zamrznjene, foliju izbockate čačkalicom i kuhate 20 min polako u slanoj vodi.

3.

.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke