Moj profil

Knedle sa čokoladom

203
Knedle sa čokoladom

Odavno se kod nas pravi sa šljivama, još su bolje sa čokoladom, bez krompira.

Odavno se kod nas pravi sa šljivama, još su bolje sa čokoladom, bez krompira.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250ml pola voda, pola mleko
prstovat soli
100g brašna
šljive, kockice čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mleko, vodu, so i maslac staviti da provri, u provrelo usuti brašno i griz. Fino izmešati, skloniti sa ringle. U prohlađeno dodati jaje i dobro izmešati ručno varjačom.

2.

Sto posuti sa brašnom i urolati u veknu. Odvajati parče po parče i praviti knedle. Staviti šljivu ili kockicu čokolade, može i euroblok.

3.

Stavljati ih u kipuću vodu i kuvati dok ne isplivaju. U međuvremenu spremiti griz ili prezlu na dosta ulja, pržiti dok blago ne porumeni i dodati oko 2 kašike šećera, vaditi knedle i uvaljati ih u prezlu koja je svo vreme na blago uključenoj ringli.

4.

Od ove mere izađe oko 11-13 knedli, za veću količinu poduplati meru. Ja napravim trostruku meru. Recept je bolji sa pola brašno pola griz.

5.

NAPOMENA: Pšenični griz nije onaj za bebe.

  • Knedle(13)
  • Ručak(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Shljive(1)
  • Probati(1)
  • Chokolada(1)
  • Knedle-razno(1)
  • DJECA(1)
  • Čokolada(1)

53

Plisko iskreno ne znam za taj recept, po ovom ja pravim ovako kako piše. Može i sa šljivama, višnjama, šta ti želja. 

Odavno merkam ovaj recept i veceras sam resila da probam knedle sa cokoladom, a onda sam shvatila da sam vec spremala testo na ovaj nacin s tim sto sam isto koristila pola mleko pola vode. E sada me zanima, kako ista kolicina griza/brasna u oba recepta a jaja i tekucina duplo ❓. Tj, da li ne bude pretvrdo posto je po ovom receptu super mekano i fino? 

Elem, napravila sam ja knedle sa euroblokom koji bude kao krem kad se istopi i za mene su nekako neobicne i preslatke, mada ja i palacinke vise volim sa dzemom, budu mu jake sa kremom. Muz je rekao da su mu fine isto kao sa sljivama a dete je naravno glasalo za krem! 🙂  Sve u svemu👍.

Hvala! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Knedle (ili okruglice) sa šljivama
Adriana8

Knedle (ili okruglice) sa šljivama