Moj profil

Knedle sa sirom

73
Knedle sa sirom

Ovo je recept kojeg sam davno uzela od moje kume Seke, a ona ga je dobila od svoje svekrve  iz Rume. Razlikuje se od sličnih recepata koje sam ovde videla jer u smesu ne ide griz, pa sam rešila da ga i ovde napišem. Inače, i moji ukućani i ja mnogo volimo ove knedle pa vam ih od srca preporučujem :)

Ovo je recept kojeg sam davno uzela od moje kume Seke, a ona ga je dobila od svoje svekrve  iz Rume. Razlikuje se od sličnih recepata koje sam ovde videla jer u smesu ne ide griz, pa sam rešila da ga i ovde napišem. Inače, i moji ukućani i ja mnogo volimo ove knedle pa vam ih od srca preporučujem :)

Sastojci

prstohvat soli
oko 300 gr brašna
za prezle
1 kašika masti
5 kašika prezli
3 kašike šećera

Priprema

Knedle
1.

Izmešati sir, jaja, malo soli i dodavati brašno sve dok ne bude baš teško da se meša varjačom.

2.

Staviti vodu da vri i u nju sipati malo ulja i kašičicu soli. Vaditi knedle pomođu dve kašičice i kuvati. Kada knedle izađu na površinu, kuvati ih još jedan minut, vaditi, proprati ih mlakom vodom, ocediti, ređati u činiju i posipati prezlama.

Prezle
1.

Propržiti prezle na masti i na kraju dodati šećer i vanilin šećer.

Posluživanje

Meni su najukusnije dok su jos mlake. :) Prijatno

Sledeći put kada ih budem pripremala, izmeriću brašno koje budem dodavala pa cu napisati konkretniju količinu, za sada je samo grubo opisana - kao i u originalnom receptu. :)

  • Knedle(3)
  • Knedele(1)
  • Sa-sirom(1)
  • Slatke-knedle(1)
  • Knedle-slatke(1)
  • Knedle-sa-sirom(1)
  • Sir-knedle(1)
  • Brzo!!(1)

5

Isprobat ću ovo pa javim dojmove.👋

🙂 Ja ih obozavam, najednostavnije i najbrze za napraviti, a i ukusne :))

🤗predivno 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Knedle sa svježim, kremastim sirom ( Topfenknödel,Quarkknödel )
feeding-art

Knedle sa svježim, kremastim sirom ( Topfenknödel,Quarkknödel )

Recepti koji koriste slične sastojke

Pohani šampinjoni punjeni sirom
Angel25

Pohani šampinjoni punjeni sirom