Znam da postoji mnogo recepata za knedle sa sljivama, ali ja jednostavno nisam odolela a da vam ne predstavim i moj recept po kome ih vec godinama pravim. Inace ovaj recept posvecujem mojoj mami od koje sam ga i dobila.
Znam da postoji mnogo recepata za knedle sa sljivama, ali ja jednostavno nisam odolela a da vam ne predstavim i moj recept po kome ih vec godinama pravim. Inace ovaj recept posvecujem mojoj mami od koje sam ga i dobila.
Sastojci
Priprema
Krompir oljustiti i obariti. Kada je skuvan propasirati ga kao za pire i ostaviti da se hladi.
Ohladjenom krompiru dodati brasno, griz, jaje i malo soli i zamesiti testo.
Praviti knedle i po zelji u njih staviti sljive ili kajsije. Knedle cete lakse oblikovati ako ruke malo pobrasnjavite.
Knedle stavti u kipucu vodu i gotove su kada isplivaju na povrsinu.
Kada su gotove, knedle preliti sa prezzlama koje ste malo uprzili na ulju.
Posluživanje
Na kraju knedle pospite sa secerom i cimetom mmm.
Ja najvise volim knedle sa kajsijama i mogu da ih pojedem u neogranicenim kolicinama.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara