Moj profil

Knedle sa sljivama

10

Znam da postoji mnogo recepata za knedle sa sljivama, ali ja jednostavno nisam odolela a da vam ne predstavim i moj recept po kome ih vec godinama pravim. Inace ovaj recept posvecujem mojoj mami od koje sam ga i dobila.

Znam da postoji mnogo recepata za knedle sa sljivama, ali ja jednostavno nisam odolela a da vam ne predstavim i moj recept po kome ih vec godinama pravim. Inace ovaj recept posvecujem mojoj mami od koje sam ga i dobila.

Sastojci

za
Testo 1 kg krompira
11 kasika ostrog brasna
4 kasike psenicnog griza

Priprema

1.

Krompir oljustiti i obariti. Kada je skuvan propasirati ga kao za pire i ostaviti da se hladi.

2.

Ohladjenom krompiru dodati brasno, griz, jaje i malo soli i zamesiti testo.

3.

Praviti knedle i po zelji u njih staviti sljive ili kajsije. Knedle cete lakse oblikovati ako ruke malo pobrasnjavite.

Knedle stavti u kipucu vodu i gotove su kada isplivaju na povrsinu.

4.

Kada su gotove, knedle preliti sa prezzlama koje ste malo uprzili na ulju.

Posluživanje

Na kraju knedle pospite sa secerom i cimetom mmm.

Ja najvise volim knedle sa kajsijama i mogu da ih pojedem u neogranicenim kolicinama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)