Moj profil

Knedle sa šljivama

8

Ono kad moja mama pored recepta napise ODLIČNO ;-)

Ono kad moja mama pored recepta napise ODLIČNO ;-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 soljice od kafe ulja
4 solje od 2 dcl ostrog brasna
oko 1 kg šljiva (zavisno od velicine knedle)
oko 300 gr prezle
oko 1 dcl ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Userpu staviti da provri 4 dcl vode i 2 soljice(manje soljice od kafe) ulja.Kad prokuva dodati 4 solje od 2dcl ostrog brasna (ne prepunjavati solju),malo soli i 1/2 praska za pecivo,mjesati da se sjedini masa.Ostaviti jos minut na vatri pa skloniti.Povremeno mjesati dok se smjesa ne ohladi.Kad je ohladjena dodati 2 jajeta i dobro sjediniti.Ja nekad uzmem mikser sa nastavcima za tjesto,a nekad mjesam kuvacom.Praviti knedle (umotati sljive u dobiveno tjesto) i spustati ih kasikom u vecu serpu skoro pa punu (cetri prsta od vrha)  prokljucale vode u koju ste dodali par kapi ulja.Kad se knedle podignu sa dna ostaviti ih da se kuvaju jos malo.Ugrijati ulje,dodati prezlu i prziti da porumeni, pa u to odmah iz serpe kuvane knedle spustati i uvalajti u prezle.Slagati u zdjelu pa svaki red poseceriti po zelji!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Knedle (ili okruglice) sa šljivama
Adriana8

Knedle (ili okruglice) sa šljivama

Recepti koji koriste slične sastojke

Božićni cvijetići
NELLY-xx

Božićni cvijetići