Moj profil

- KNEDLE SA SPEK -

60 minuta
49
- KNEDLE SA SPEK  -

Znam, da ce se vam svidjat recept, mnogi su bili odusevit, uz dosta jela prilog svako jelo na kasiku,

plus varjante, dragomi kad pohvale recept, a to sam sigurna sa moji 40 godina kuhanja.

Znam, da ce se vam svidjat recept, mnogi su bili odusevit, uz dosta jela prilog svako jelo na kasiku,

plus varjante, dragomi kad pohvale recept, a to sam sigurna sa moji 40 godina kuhanja.

Sastojci

250 g mrvica krusni
250 g spek
250 ml mlijeko
20 g margarin
1 glavicu luk
4 kaske brasno
persun so

Priprema

1.

Ovo sta je na slici to nam sve potrebno.?

2.

Luk isjecite sitno, uprzite sa margarin, dodajte spek i proprzite.

3.

Sastavite sve sastoke skupa, i izmijesajte sa malo pritiskanje, ostavite da se omekne, naj manje 15 min... to

cete osjetit u rukama dal je dovoljno omeknuto. 

4.

Ovako izgleda kad je omeknuto, formirajte knedle, stim kad je knedla u rukama nanesi ruku pod cesmu ili u vodu pa ju stezi i obkikuj po zelji, rapavu ili glatku.

Voda da prokuha, malo posoli, ove su ogromno velke knedle, kuhala sam 35 min....

Male se kuhaju 15 min... sve zavisi velicina knedle,

srednje velicine se kuhaju 20 min...

5.

Ovako mozete sluziti, samo je ovo druga vrsta knedle.

6.

Ovo je jaja sa knedlu, isjecete knedlu po vasoj zelji, jaja umutite, zagrite margarin, knedu preprzi sali razmutita jaja malo so pobiber, ili dodaj svoje zelje okusa.

7.

Ovalo izgleda kad ja sjecem ja prelit sa jajma.

Posluživanje

Knedle trebju biti vruce za posluzt, kuhaju se kad je potrebno. Sa svaki umak odgovaraju, uz svako jelo corbasto na kasiku, mnogo su kvalitetne i popularne,

  • Knedle(2)

2

L.P da draga od kruha kockice, samo sto ovamo ima kupiti gotove, moze se od starog kruha isto pravt, bjeli kruh uspremt da bude totalno tvrd.

Pod mrvice mislite na krusne mrvice/prezlu ili krutone? Meni to na slici lici na male kockice kruha.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Knedle sa šljivama
jelena123

Knedle sa šljivama