Moj profil

Knedli iz cvekle

33
Knedli iz cvekle

Kod mene svi vole knedle. Inače ih pravim sa tjestom od krompira. Ovi knedli su malce drugačiji, ali isto tako dobri.

Kod mene svi vole knedle. Inače ih pravim sa tjestom od krompira. Ovi knedli su malce drugačiji, ali isto tako dobri.

Sastojci

Tjesto od cvekle
500g svježe cvekle
1 kašike putera/maslaca + listići masla za cveklu
Punjenje
Marelice, šljive ili drugo voće po želji

Priprema

1.

Operemo i ogulimo cveklu. Narežemo je i poredamo u pekač kojeg smo obložli papirom za pečenje.

Na svaki komad cvekle stavimo listić maslaca. Pekač stavimo u pećicu ugrijanu na 220 stepeni. Cveklu pečemo oko 20 minuta, dok ne omekša.

2.

Pečenu cveklu prebacimo u blender, dodamo kašiku maslaca i sameljemo u kašu. Malo prohladimo kašu i istresemo je u zdjelu u kojoj ćemo praviti tijesto. Dodamo sve ostale sastojke i umjesimo tjesto za knedle.

3.

U veću posudu damo vodu sa malo soli i damo da kuha.

Od tjesta trgamo manje komadiče koje spljoštimo među nabrašnjenim dlanovima. U sredinu stavimo voće i tjesto zatvorimo, oblikujući knedlu.

Knedle stavljamo u proključalu vodu i kuhamo oko 7 minuta.

4.

Kuhane knedle povadimo iz vode i  damo na veći tanjir.

Po želji knedle možemo posuti sa agavinim sirupom ili ih uvaljat u propržene mrvice sa cimetom.

5.

.

  • Knedle(3)
  • Cikla(2)
  • Cvekla(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Drugacije(1)
  • Cmoki(1)
  • Slatke-knedle(1)
  • Knedle-slatke(1)
  • Gotveni-jadenja-cveklo(1)

68

Hvalaaaaa vam <3 🤗.

Extra 🤗

Malo   kasnim  Alma ali  čestitke za RD!!   interesantne knedle a ciklu baš volim..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lovačke knedle (od kruha)
agatha

Lovačke knedle (od kruha)