Moj profil

Knedlice od pilece jetrice

98
Knedlice od pilece jetrice

Fin dodatak domacoj juhici….:)))

Fin dodatak domacoj juhici….:)))

Sastojci

1 pileca jetrica
1 kasicica brasna
1 kasicica maslaca
8-10 kasicica krusnih mrvica
seckano persunovo lisce

Priprema

1.

Pripremiti pravu domacu pilecu juhicu…:)

2.

Pilecu jetricu ocistiti od zilica i usitniniti, dodati zumance i sve ostale sastojke.

3.

Belance malo ulupati da se napravi fina pena, pa na kraju pazljivo umesati u smesu, koja treba da bude tek toliko cvrsta da se mogu praviti knedlice.

4.

Oblikovati male kuglice i zakuvati u juhici.

5.

Kuvati desetak minuta, u poluotkrivenom loncu, one ce lepo narasti…juhicu zaciniti jos sitno seckanim persunom i odmah posluziti.

Posluživanje

Knedlice se mogu zamrznuti i kad nam zatrebaju samo zakuvati u juhici.

  • Supe(3)
  • Supe i čorbe(2)
  • Supe - corbe(2)
  • Knedle(2)
  • Isprobano(2)
  • Knedle-od-pilece-jetrice(1)
  • Dodaci(1)
  • Knedlice(1)
  • Dodaci juhama(1)

23

👍

ja umjesto jetrice stavljam jednu jetrenu paštetu, to mi je savjetovala jedna stara Slovenka i odlično je, super. Mora se samo staviti manje soli jer je pašteta već začinjena :), sve ostalo isto 🙂

savrseno ja ih obozavam i moja baka je pravila iste

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Griz noklice za juhu  - mekane k'o duša...
MooCow

Griz noklice za juhu - mekane k'o duša...