Moj profil

Koaljada-arapski krem sir

44

Evo jos jedan arapski recept, slican nasoj basi.

Evo jos jedan arapski recept, slican nasoj basi.

Sastojci

2 litre mlijeka
2 dcl jogurta
malo soli

Priprema

1.

Skuhati mlijeko i staviti da se prohladi.

2.

U mlako mlijeko staviti jogurt i ostaviti da se kiseli.

3.

Kiselo mlijeko istresti u vrecu za cijedjenje i ocjediti.

4.

Ocijedjeni sir mikserom izmjesati sa kiselim vrhnjem i posoliti po ukusu.

5.

Dekorirati po zelji i servirati kao predjelo uz krekere ili lepinju.

  • Sir(6)
  • Namazi-slani(2)
  • Krem-sir(1)
  • Samo-sir(1)
  • Dip(1)
  • Sir-koaljada(1)
  • Cedeno-mleko(1)

5

da, zaista  je sličan basi koju vrlo često radim, moram probati malo za promjenu na ovaj način

odlično, hvala!

Dobije se pola kile sira i doda se 200 grama vrhnja, sve skupa oko 700 grama.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)