Moj profil

kocke bez brašna bake todebo

54
kocke bez brašna bake todebo

jako sam željela nekakav kolac, a nisam se pripremila za ništa, i evo to sam našla u kuci i  napravila, najjednostavniji kolac, a ispao za prste lizati, pa ga dijelim s vama. (Autor: todebo Zagreb, Hrvatska,  slika by lottey)

jako sam željela nekakav kolac, a nisam se pripremila za ništa, i evo to sam našla u kuci i  napravila, najjednostavniji kolac, a ispao za prste lizati, pa ga dijelim s vama. (Autor: todebo Zagreb, Hrvatska,  slika by lottey)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

jaja,lješnjaci,bademi,kora od limuna
4 kom velikih jajaca ili 5 manjih
1 mala žl. sode bikarbone
1 mala žl. rum estrakta
2,5 dl ili 1 caša šecera
5 dl ili 2 caše mljevenih oraha,badema,lješnjaka
1 kom naribane kore od limuna
malo mrvica za posipanje
2 štangice cokolade za kuhanje
1 kom gotove kreme od vanilije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Priprema:

1. najprije gladi kokodicnu da ti snese 4 velika i sviježa jaja, a ako štrajka dobro je i pet malih jajaca.

2. potom iz jajaca odvoji žumanjke od bjelanjaka, pa odmah od bjelanjaka istuci cvrsti snijeg i stavi sa strane, pazi nije još za jesti.

3. u žumanca stavi šecer i tuci pjenjacom, dok ne pobijeli od muke.

4. sada dodaj mirodije, kore od limuna, rum-estrakt, ponovo izmiksaj, pa dodaj sodu bikarbonu, a ako imaš koji gorki badem, samelji i dodaj, i to sve zajedno okreni jedanput, dvaput.

5. namaži tepsiju ili posudu koju hoceš, uljem, posuti mrvicama, i zapaliti pecnicu na 180 stupnjeva.

6. u smjesu dodati 2 caše mjevenih oraha, lješnjaka i badema (tu sam zmešanciju ja imala mljevenu) dobro izmiksati, te dodati dobro cuvani snijeg od bjelanaca.

7. sve uliti u posudu za pecenje, strpati u pecnicu i 40 min...moliti Boga da uspije.

8. Kad je gotovo izvaditi van i staviti na hladenje.

9. u meduvremenu izmiksati kremu od vanilije, i kad je rukotvorina ohladena prerezati na dva dijela i filati s kremom. Opet hladiti, pa preliti ocaklinom od cokolade, koju dobiješ tako, da zavruciš malo vode, dodaš natrgane cokolade i miješaš, kao da se radi o životu, pa preliješ preko kolaca.

10. ostaviš preko noci u frižideru i u jutro ponudiš ukucane, pa kad vidiš efekat od tog i ti možeš

klopnuti.

Posluživanje

Ne znam da li se stim pije kakovo pice, ali za sigurno kava ne, kolać nije presladak, a delikatan ukus mu daje gorki badem, ako ga nema, može i be njega.

Ovaj kolac je moja nocašnja izmišljotina,što znaci,da sam se bolje osjecala.dobar tek,i to je to..

Citiram recept  bake todebo  recept u cijelosti.f  Fotka i kolač  napravljen kao torta  sve u izvedbi Lottey  na Trampi IV u spomen baki..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.