Moj profil

Kocke od badema i čokolade

90 minuta
37
Kocke od badema i čokolade

Za sve ljubitelje čokolade i badema.

Za sve ljubitelje čokolade i badema.

Sastojci

400g mlevenih neoljuštenih badema
250g putera
15 jaja
1 kašika crne samlevene prosejane kafe
5 kašika vode

Priprema

1.

Penasto umutiti 8 žumanaca, 1 jaje i 200g šećera u prahu. Dodati 200g samlevenih neoljuštenih badema, kašiku crne kafe i sneg od 6 belanaca (2 belanca su višak). Ispeći na tihoj vatri u podmazanom i posutom brašnom kalupu, ohladiti, a potom iseći na tri dela i filovati.

Fil
1.

Mutiti mikserom na šporetu 6 jaja, 240g šećera u prahu i 1 vanilin šećer dok se masa ne zgusne (paziti da ne zagori) zatim je ohladiti.

2.

Prokuvati 200g čokolade sa 5 kašika vode i mešati dok se masa ne zgusne, malo ohladiti, pa polako sipati u krem.

3.

Dobro umutiti 250g putera (ja sam koristila margarin), dodati u krem i mešati mikserom da se masa izjednači.

4.

Filovati kore, premazati i spolja i posuti preostalim mlevenim bademom.

Posluživanje

Prijatno :)

  • Kolači(2)
  • Poslastica-chokoladna(1)
  • Badem-cokolada(1)
  • Deserti(1)
  • Slatice(1)

2

Hvala vam puno, ja sam ga juče prvi put pravila. I ja prvi put pravim kremu na ovakav način, ali super je ispala. 👋

Super kolač ,ja imam nešto slično samo kuham na pari kremu.Probat ču i ovako lp👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kocke od badema i dzema od jagoda...
Mimi-Atlanta

Kocke od badema i dzema od jagoda...