Moj profil

Kocke od kokosa bez jaja i mlijeka

30 minuta
6
Kocke od kokosa bez jaja i mlijeka

Ili čupavci, bez jaja, mlijeka, miksera ha ha. Sad bi pitala moja mama, a što onda ima u njima..... Vrijeme je izolacije, velikog zla koje bas je zadesilo, ove godine Uskrs ce biti bez puno kolača i slastica, u najužem obiteljskom krugu. Ionako je najbitnije obiteljsko zajedništvo i očuvanje zdravlja ( a ne hrana i kupovanje ), zato sam prihvatila prijedlog kcerke za ovom slasticom ( ionako nam se mlijeko i jaja nalaze na zabranjenoj listi ). Ostanitedoma! Ideja je s youtoubea

Ili čupavci, bez jaja, mlijeka, miksera ha ha. Sad bi pitala moja mama, a što onda ima u njima..... Vrijeme je izolacije, velikog zla koje bas je zadesilo, ove godine Uskrs ce biti bez puno kolača i slastica, u najužem obiteljskom krugu. Ionako je najbitnije obiteljsko zajedništvo i očuvanje zdravlja ( a ne hrana i kupovanje ), zato sam prihvatila prijedlog kcerke za ovom slasticom ( ionako nam se mlijeko i jaja nalaze na zabranjenoj listi ). Ostanitedoma! Ideja je s youtoubea

Sastojci

300 grama brasna
1 vrećica Praška za pecivo Docela
300 ml vode
2oo ml ulja
150 grama šecera
Za umakanje
200 grama margarina
200 ml vode
100 grama čokolade ( za kuhanje )
2 žlice kakaoa
100 grama šecera
200 grama kokosa za valjanje

Priprema

1.

U prikladnu posudu dodajte brašno, vodu, ulje, prašak za pecivo, vanilin šecer, šecer, sve dobro umutite ručnom pjenjačom.

Ne morate koristiti mikser, što je dodatna prednost, ako vam i nije bas pri ruci.

2.

Ja sam koristila vecu tepsiju, onu 35x30 cm. A vi ako smanjite sastojke možete i onu manju. 

Stavite pek papir ili namažite tepsiju i malo ju pobrašnite. Pecite na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

3.

U prikladnu posudu dodajte margarin, vodu, šecer, te polagano otapajte. Dodajte kakao i izlomljenu čokoladu. Kuhajte oko 5 minuta ( možda ce vam trebati i više zavisno o vrsti čokolade ). 

4.

Izrežite pečeni biskvit na kocke. Svaku u očite u malo prohlađenu kremu, te uvaljajte u kokos. 

5.

Serviranje

Posluživanje

Poslužite uz šalicu omiljenog napitka, dobar tek!

  • Za-isprobati-bez-glutena(1)
  • Bez-jaja-i-mlijeka(1)
  • Vegan-kolac(1)

5

Ovo je odličan recept za one kojima smetaju mlijeko jaja  i zamjeni se GF brašno.. Ma super isprobat ću!! 

Hvala!

Fin i jednostavan kolač. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)