Moj profil

Kocke od tikvica

81
Kocke od tikvica

brzo i jednostavno :)

brzo i jednostavno :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 manje tikvice
2 kom. jaja
60gr semenki golice (bucinih semenki)
so, biber po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ogulite i izrendajte tikvice. Posolite i pustite da odstoje 10-ak minuta. 

2.

Za to vreme tostrajte semenke golice, pa ih sameljite u blenderu.

3.

Lagano umutite 2 jajeta.

4.

Kad su tikvice pustile vodu, dobro ih iscedite, ja sam ih cedila rukama, a onda sam ih stavla u kuhinjsku krpu koju sam odozgo pritisnula necim teskm da bi se dobro ocedile od viska tecnost.

5.

Dobro ocedjene tikvice dodajte u umucena jaja, a zatim dodajte i semenke golce. Probajte slanocu (dodali smo so na pocetku), pa dosolite, dodajte bibera.

6.

Dodajte 1 kasiku maslinovog ulja a drugom namastite pek papir. Izlijte masu (koja nije skroz gusta, ali nije ni tecna) u malu djuvecaru (moja je oko 10x20cm), oblozenu namascenim pek papirom. 

7.

Pecite oko 30-ak minuta na 200 stepeni.

Posluživanje

Ako zelite da pravite polpete ili male pljeskavice, moracete dodati malo brasna, ja nisam zelela, pa sam radije napravila kocke, bez dodavanja brasna.

Na pitanje moga muza koji bas uziva u ovim kockicama jos od pocetka sezone tikvica, da li sam ovo sama smislila, nisam znala sta da kazem jer posto sam cesto na coolki ili drugim kulinarskim sajtovima, ne verujem da ista vise mogu sama da smislim, ali isto tako ne mogu ni da se setim gde sam videla...i tako sam u razmisljanju gde i od koga se setila Neninog rolata koji nisam imala prilike da probam, ali deluje mi bas fino...verujem da mi je odatle pala na pamet ideja. 

  • Tikvice(4)
  • Cool-isprobano(1)
  • Tikvice-san(1)
  • Posno-slano(1)
  • Lchf(1)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Ručak(1)
  • Zdravo(1)

61

hvala tebi Rita na poverenju i isprobavanju 🙂👋

Odlične, hvala na receptu!

hvala puno svima 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

KESTEN KOCKE
zverica

KESTEN KOCKE

Posne Orah Kocke
TANJA1234

Posne Orah Kocke