Lijepe i dekorativne kocke za rođendane,partye....A kajmak??Još jedno otkriće u mojoj kuhinji.....
Lijepe i dekorativne kocke za rođendane,partye....A kajmak??Još jedno otkriće u mojoj kuhinji.....
Sastojci
Priprema
Za koru izmiksamo snijeg od bjelanjaka,dodamo žumanjke,prašak za pecivo,sol i brašno.Pravokutnu posudu obložimo pek papirom i ispečemo biskvit.Možemo na isti način napraviti i roladu...-ja sam biskvit ohladila i prerezala da sam dobila 2 jednaka biskvita.Kora se peče oko 20 minuta na 180 stupnjeva.
Na poslužavnik stavimo prvu koru i premažemo kiselim vrhnjem,pa polovicom kajmaka.Prekrijemo šnitama šunke,šnitama rajčice i ribanom mrkvom.Malo posolimo.Prekrijemo drugom korom i ponovimo postupak.Po vrhu naribamo mrkvu.Ohladimo.Režemo kocke.Poslužimo kao hladno predjelo.
Posluživanje
Recept je iz časopisa "Hrana i vino"...-u orginalu se pravi rolada.
Super ideja za slavlja. Srećna vam Nova 2015 godina!!!
2