Još jedan u nizu sličnih recepata na Cooliki... Konkretno ovaj, moja mama pravi od kad znam za sebe, a evo i od pre neki dan i ja ga pravim...
Još jedan u nizu sličnih recepata na Cooliki... Konkretno ovaj, moja mama pravi od kad znam za sebe, a evo i od pre neki dan i ja ga pravim...
Sastojci
Priprema
Mikserom umutiti 10 belanca u čvrst sneg, zatim po malo uz nepresatano mućenje dodavati: žumanca, šećer, oštro brašno i pšenični griz. Smesu sipati u pleh 35x25cm (moj je Delimano) i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni C oko 25 minuta.
Zagrejati mleko do ključanja sa 6 kašika šećera i 2 kesice vanil šećera.
Topao koh iz rerne preliti toplim mlekom. Ostaviti na sobnoj temperaturi, pa kasnije u frižider na hlađenje.
Poslasticu je najbolje konzumirati sledećeg dana.
Kako je tebi ispao recept?
5