Moj profil

Koh od mlevenog mesa

45 minuta
50
Koh od mlevenog mesa

I ovo sam videla pre neki dan na televiziji. I naravno odmah se dala u isprobavanje. Odlična promena za ručak.

I ovo sam videla pre neki dan na televiziji. I naravno odmah se dala u isprobavanje. Odlična promena za ručak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 kom jaja
50 gr pršute ili špeka
2 veze peršuna
1 glavica luka
1 čen belog luka
2 kom zemičke
neutralna pavlaka za kuvanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo izvadite sredinu iz zemički i potopite ih u mleko.

2.

Sitno iseckati luk, 1 vezu peršuna, beli luk i pršutu ili špek. To možete uraditi i u blenderu.

3.

U posudi odvojite belanca od žumanca i umutite belanca i čvrst šne sa malo soli. Dodajte mleveno meso, lagano promešajte, dodajte smesu seckanog luka i špeka, isceđenu sredinu od zemički i 2 žumanca. Sve polako izmešajte.

4.

Sipajte u četrvrastu modlu za hleb koju ste predhodno dobro podmazali ili stavili foliju ili imate silikonsku modlu, pa vam mazanje nije potrebno.

5.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.

6.

Beli sos- U zagrejanu šerpicu sipajte neutralnu pavlaku, dodajte odmah so, biber, sitno seckanu jednu vezu peršuna i začine po želji. Čim provri odmah sklonite sa vatre i poslužite preliveno preko mesa koje ste isekli na parčiće.

Posluživanje

Ja nisam pravila ovaj Beli sos već sam poslužila sa ” Povrćem u umaku od slatke pavlake” by ratatouille. Ručak je bio više nego uspešan.

  • Mleveno-meso(4)
  • Mljeveno(3)
  • Meso(2)
  • Neutralna-pavlaka(1)
  • Jelo(1)
  • Nedeljni rucak(1)
  • Koh(1)
  • Njam-njam-recepti(1)
  • Meso-mleveno(1)

6

Kod tebe uvijek nesto fino.

Bas si bila vrednica, ja volim ovakve slane stavri..

Pa sta si sve ti to napravila….eh da sam tamo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mesom
helga44

Pita sa mesom