Ne znam da li ga vec ima na Coolci ali ja sam ga pravila juce prvi put po receptu moje mame…jedno od mojih najdrazih jela iz djetinjstva na koje sam potpuno zaboravila u moru recepata sa mljevenim mesom…Posvecujem ga mojoj dragoj mami i sledeci put je zovem na rucak-iznenadjenje jer mislim da ga ni ona nije odavno pravila…Recept sam nasla u svesci sa receptima koje sam prepisivala od mame jos u srednjoj skoli:)
Ne znam da li ga vec ima na Coolci ali ja sam ga pravila juce prvi put po receptu moje mame…jedno od mojih najdrazih jela iz djetinjstva na koje sam potpuno zaboravila u moru recepata sa mljevenim mesom…Posvecujem ga mojoj dragoj mami i sledeci put je zovem na rucak-iznenadjenje jer mislim da ga ni ona nije odavno pravila…Recept sam nasla u svesci sa receptima koje sam prepisivala od mame jos u srednjoj skoli:)
Sastojci
Priprema
Na malo maslinovog ulja prodinstati sitno sjeckan crni luk, pa mu dodati meso i sve prodinstati nekoliko minuta…Posoliti i pobiberiti po zelji.Dodati 3-4 šake riže, jos malo prodinstati, dodati malo vegete pa sve presuti u tepsiju, najbolje veću okruglu.Izjednaciti masu po dnu tepsije.Umutiti 2 jaja, pavlaku i litar mlijeka pa sve preliti preko pripremljene mase.Peci dok sva tecnost ne ispari i dok ne dobije finu rumenu koricu.Sjeci kao tortu.
Kako je tebi ispao recept?
1