Moj profil

Kojnicka alva (ravanija)

34
Kojnicka alva (ravanija)

Secam se ko djete uvjek kad smo isli za praznike na Kojnik (jedno brdo u Velesu) kod oceve tetke, moje drage bake, spremala bi nam ovo i uvjek je pricala da je to Kojnicka alva. U sklopu teme na forumu : https://www.coolinarika.com/forum/viewtopic.php?id=4422, prekjuce sam trazila recept kod mojih rodgaka na Kojnik.Napravila sam j e i mogu vam reci da sam zadovoljna, a dal je alva il ravanija nije vazno, vazno je da je ukusno, i jako star recept.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Deserti
3 kom jaja
3 male kafene salice ulje
1,5 solja od 2,5 dl griz
1/2 solja od 2,5 dl brasno
1 solja od 2,5 dl secer
1 solja mljeko
1/2 solje seckane orahe
1/2 solje suvo grozdge
1 kesica pecivo
Serbet ( agda)
2 solje od 2,5 dl secer
2,5 solje vode
1/2 limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najpre pripremite serbet , na uobicajeni nacin koji ne treba biti previse gust, pri kraju dodajte kriske od limuna, i ostavite da se hladi

2.

Pjenasto izmutite jaja sa secerom, dodajte ulje, mljeko, pa sve ljepo promesajte

3.

Dodajte griz pomesan s brasnom i pecivom, ljepo izmutite i na kraju dodajte orahe u suvo grozdge

4.

Lagano promesajte i izrucite u namascenu tepsiju br.28.

5.

Pecite na 180 `C

6.

Vrucu ravaniju, isecite u zeljene oblike i poparite je prohladnim serbetom.

7.

Dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.