Moj profil

Kokoline:)

60 minuta
719
Kokoline:)

Bilo je nekakvih upita:)))) za keksiće s kokosom, pa evo jednih kokolina za hanibani i Pelisku, i za sve vas naravno koji volite kokos…One su mekane, aromatične, ukusne i moram napisati sočne, mada riječ sočno i keksići ne idu jedno s drugim, ali u ovom slučaju ću se usuditi napisati tu riječ:))

Bilo je nekakvih upita:)))) za keksiće s kokosom, pa evo jednih kokolina za hanibani i Pelisku, i za sve vas naravno koji volite kokos…One su mekane, aromatične, ukusne i moram napisati sočne, mada riječ sočno i keksići ne idu jedno s drugim, ali u ovom slučaju ću se usuditi napisati tu riječ:))

Sastojci

Tijesto za cca 70 keksića
400 g brašna
200 g šećera
100 g kokosa
200 g maslaca
pola dl mlijeka
i još....
po želji šećer u prahu za valjanje

Priprema

1.

Brašno, vanilin šećer i šećer promiješajte u multipraktiku.

2.

Dodajte kokos i još jednom promiješajte.

3.

Maslac narežite na listiće, dodajte ga brašnu i miksajte dok ne dobijete brašnastu smjesu, odnosno dok se maslac ne sjedini sa brašnom.

4.

Dodajte jaje, opet promiješajte, i na kraju mlijeko i sve dobro promiksajte.

5.

Naravno, tijesto možete zamijesiti i ručno istim redoslijedom.

6.

Smjesu iskrenite na prozirnu foliju, oblikujte kuglu i stavite u hladnjak na minimalno sat do dva vremena ( ja sam navečer zamijesila tijesto i ostavila ga preko noći u hladnjaku, ali nije potrebno da stoji cijelu noć).

7.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pleh obložite pek papirom.

8.

Od smjese uzimajte komadiće tijesta, oblikujte ih dlanovima u kuglice i zatim ih dlanovima pritisnite, odnosno spljoštite.

9.

Stavljajte jedan pokraj drugoga na pleh (nije potrebno raditi veliki razmak jer ne narastu niti se rašire) i pecite cca 15 minuta, ovisno o pećnici, možda je potrebno i manje, bitno je da su još mekani kad ih izvadite, ali i ne smiju potamniti.

  • Kokos(31)
  • Keksići(25)
  • Keksi(23)
  • Sitni kolači(11)
  • KOLAČIĆI(6)
  • Keksi-kokos(5)
  • Keks(4)
  • Suhi kolaci(4)
  • Sitni kolačići(3)

141

Moze se tijesto razvaljati i rezati modlicama?

odlicni👍

I moji miriseeee  😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagodice
Pomoravka

Jagodice