Moj profil

Kokoline:)

60 minuta
722
Kokoline:)

Bilo je nekakvih upita:)))) za keksiće s kokosom, pa evo jednih kokolina za hanibani i Pelisku, i za sve vas naravno koji volite kokos…One su mekane, aromatične, ukusne i moram napisati sočne, mada riječ sočno i keksići ne idu jedno s drugim, ali u ovom slučaju ću se usuditi napisati tu riječ:))

Bilo je nekakvih upita:)))) za keksiće s kokosom, pa evo jednih kokolina za hanibani i Pelisku, i za sve vas naravno koji volite kokos…One su mekane, aromatične, ukusne i moram napisati sočne, mada riječ sočno i keksići ne idu jedno s drugim, ali u ovom slučaju ću se usuditi napisati tu riječ:))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto za cca 70 keksića
400 g brašna
200 g šećera
100 g kokosa
200 g maslaca
pola dl mlijeka
i još....
po želji šećer u prahu za valjanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno, vanilin šećer i šećer promiješajte u multipraktiku.

2.

Dodajte kokos i još jednom promiješajte.

3.

Maslac narežite na listiće, dodajte ga brašnu i miksajte dok ne dobijete brašnastu smjesu, odnosno dok se maslac ne sjedini sa brašnom.

4.

Dodajte jaje, opet promiješajte, i na kraju mlijeko i sve dobro promiksajte.

5.

Naravno, tijesto možete zamijesiti i ručno istim redoslijedom.

6.

Smjesu iskrenite na prozirnu foliju, oblikujte kuglu i stavite u hladnjak na minimalno sat do dva vremena ( ja sam navečer zamijesila tijesto i ostavila ga preko noći u hladnjaku, ali nije potrebno da stoji cijelu noć).

7.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pleh obložite pek papirom.

8.

Od smjese uzimajte komadiće tijesta, oblikujte ih dlanovima u kuglice i zatim ih dlanovima pritisnite, odnosno spljoštite.

9.

Stavljajte jedan pokraj drugoga na pleh (nije potrebno raditi veliki razmak jer ne narastu niti se rašire) i pecite cca 15 minuta, ovisno o pećnici, možda je potrebno i manje, bitno je da su još mekani kad ih izvadite, ali i ne smiju potamniti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+66

Pogledaj sve fotke