Savrsen biskvit, socan, jer ne sadrzi brasno. Biskvit se moze koristiti kao podloga za druge torte i kolace. Mozete ga obogatiti razicitim dodacima, onako kako bas volite.
Savrsen biskvit, socan, jer ne sadrzi brasno. Biskvit se moze koristiti kao podloga za druge torte i kolace. Mozete ga obogatiti razicitim dodacima, onako kako bas volite.
Sastojci
Priprema
Umutiti zumanca sa secerom dok ne postanu svijetle boje. Sve ostale sastojke osim bjelanaca izmjesati sa zumancima.
Posebno umutiti bjelance u cvrst snijeg. Vrlo lagano mjesajuci spojiti obje smjese u jednu.
Peci na 180 u prethodno zagrijanoj rerni oko 20ak min. Treba dobiti lijepu zlatnu boju.
Posluživanje
Ovo je osnova biskvita koji je strahovito socan. Moze se sluziti solo ili uz bilo koju kremu koju volite. Mozete ga koristiti u tortama umjesto klasicnih biskvita, do vase maste je :)
Ja sam ga sluzila uz kakao kremu.
Kolicina je za malu tepsiju, promjer moje je 22x15 cm.
Kako je tebi ispao recept?
7