Moj profil
marijanaxx
23.10.2017.

Kokos keksi

20 minuta
24

Mirisni  i jaako kokosasti keksići gotovi dok kažeš kokos :-), uživajte !

Mirisni  i jaako kokosasti keksići gotovi dok kažeš kokos :-), uživajte !

marijanaxx
23.10.2017.

Sastojci

200 g Šećera ( kristal)
170 g maslaca (ili margarina) otopljenog,ja sam koristila Zvijezda margarin s aromom vanilije
2 jaja
170 g Kokosovog brašna Dolcela
260 g Glatkog brašna Podravka
1 mala žličica Prašak za pecivo Docela
1 mala žličica mljevenog cimeta Podravka
2 žlice limun sok i limun korica od pola limuna
1 žlica amaretto likera ili ruma,prstohvat soli,šećer u prahu za uvaljati kekse

Priprema

1.

Veliki pleh obložiti papirom za pečenje, pećnicu zagrijati na 200°C

2.

Pjenjačom umutiti jaja sa šećerom te dodati brašno sa praškom za pecivo, maslac/margarin, kokos,sol,limun sok i korica limuna ,cimet,amaretto liker/rum.

3.

Pomoću žličice ili rukama raditi kuglice veličine oraha,uvaljati ih u šećer u prahu te stavljati u pleh.

4.

Keksiće peći 12-17 min ,zavisi od pećnice,meni je trebalo 15 min. 


I to je to,probati pojesti samo jedan :-)


Od ove smjese ispadne oko 30 keksića :-)

  • Kolaci-suvi(1)
  • Limun(1)
  • Kokos(1)
  • Keksi(1)

2

😁 , odlični su ,a nakon dva, tri dana čak i još bolji(ako izdrže do tad) 😉

Deluju tako prhkooo 🙂 obozavam kokos!