Moj profil

Kokos Kinder snite

120 minuta
128
Kokos Kinder snite

Ko'  ne voli spoj kokosa i cokolade??. Ovaj kolac je tako jednostavan sastojcima i pripremom,,ali mu je ukus neodoljiv. Obozavam Kinder deluce tortice,,a jos su mi draze sa okusom kokosa. Ovdje u Americi su strasno skupe, pa sam nesto iskemijala i ispale su ove divne kocke,koje mi stvarno zadovolje zelju za pravim kinder ukusom . Uzivajte..

Ko'  ne voli spoj kokosa i cokolade??. Ovaj kolac je tako jednostavan sastojcima i pripremom,,ali mu je ukus neodoljiv. Obozavam Kinder deluce tortice,,a jos su mi draze sa okusom kokosa. Ovdje u Americi su strasno skupe, pa sam nesto iskemijala i ispale su ove divne kocke,koje mi stvarno zadovolje zelju za pravim kinder ukusom . Uzivajte..

Sastojci

Kore
100g secera
100g svenamjenskog brasna
7 velikih kasika tople vode,,ili crne kafe (ja sam koristila kafu)
1 prasak za pecivo
Kokos Krema
400ml kokos mlijeka (ja koristim gusto kokos mlijeko iz konzerve)
100g gustina
30g kristalnog secera
nekoliko kapi kokos esencije (po zelji)
Glazura
250g cokolade za kuhanje (ja sam koristila sa 60% kakaa)
2-3 kasike meda ili secera u prahu za sjaj
Za posipanje
puno kokosa...po zelji

Priprema

1.

Velicina pleha 40x30.

Prvo izvaditi i jaja i maslac/margarin iz frizidera da stanu bar 2-3 sata  na sobnoj temperaturi.Maslac ce vam biti potreban omeksan,,a jaja se bolje mute kad malo stanu na sobnoj temperaturi.

2.

Prvo skuhati kremu.

U serpu zakuhati kokosovo mlijeko i slatko vrhnje.Vi mozete staviti i obicno mlijeko, ja volim slatko vrhnje jer krema bude jako kremasta. Po zelji,,

Zamutiti gustin, vanila secer,i kristalni secer sa malo mlijeka u posebnoj posudici,,pa umjesati u smjesu od kokos mlijeka i vrhnja,neprestano mjesati dok smesa ne postane gusta (kao puding).Dodati nekoliko kapi esencije kokosa.

 Skinuti sa vatre,pokriti plasticnom folijom i ostaviti da se potpuno ohladi. Dok se krema hladi, pecite kore.

Pjenasto umutiti maslac/margarin sa prah secerom, pa sjedinjiti sa ohladjenom kremom. Jos dobro izmiksati 2-3 minute.

3.

Cijela jaja umutiti sa secerom dok ne dobijete prilicno pjenastu masu.

U malu zdjelicu pomjesajte suhe sastojke, brasno,prasak za pecivo i kakao prah. Umjesajte u smjesu od jaja, pa miksati jos nekoliko trenutaka, da se dobro izjednaci. Na samom kraju dodato toplu vodu/kafu i  jos malo promjesati. 

Rernu dobro ugrijati, pleh pokriti pek papirom i namastiti. Izliti smjesu od jaja ,pa peci na 180C otprilike 25-30 minuta. Moja rerna  malo slabije pece,,,samo gledajte da se pojave mali mjehurici ...znaci kore su gotove,,nemojte da ih presusite. Ja ih licno volim suhe.Cim vidim mjehurice, i da je kora zarumenila,,vadim iz rerne.

Tko pecenu koru staviti da se hladi.

Hladnu prerezati na pola.

4.

Glazura,,,,

Zagrijati slatko vrhnje(ne smije da zakipi),pa dodati cokoladu i mjesati dok se cokolada ne rastopi. Zatim dodati maslac,malo promjesati da se sve fino sjedinji,i na kraju dodati med/secer u prahu.

Ja takodjer dodam i malo ruma. Ovaj put sam stavila Malibu rum, liker od kokosa.Naravno ,po zelji.

Ostaviti da se hladi,,povremeno mjesajuci.

5.

Filovato kolac na ovaj nacin..

Kora

Cokoladna glazura

Kokos krema

Kora

Kokos krema

Cokoladna glazura

Obilato posuti kokos brasnom

I drugu koru mozete namazato Cokoladom.Ja sam pretjerala na prvoj kori,,pa sam znala da ce mi zafaliti na kraju.  

Posluživanje

Slozen kolac stavite u frizider bar 8-16 sati,,da se dobro  stegne.

Rezite na kockice...i uzivajte :)

  • Kokos(10)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Krema(1)
  • Nedeljni-kolac(1)
  • Kolači(1)
  • Kolac-r(1)

13

i ovo isprobam obavezno, volim kokos😋hvala na ljepim receptima👍...kad isprobam stavim slicice..pozzz

zlatica75 imas u vecim trg.centrima kupiti kokosovo mlijeko (plodine, i sl)

bas ti hvala na pojasnjenju, super informacije. inace me uvjek zbuni kad u receptima pise ostro brasno itd... i onda sam vec nesigurna po pitanju recepta... u svakom slucaju veliko hvala, korisne informacije......🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Egzotična dinja
coolinarika

Egzotična dinja