Donosim recept za kokos kocke onako kako smo ga mi pravili. Recept je iz knjige Moji najbolji kolači u izdanju Gospodarskog lista. Radi se o jednostavnom i ukusnom kolaču, a recept nije mijenjan.
Donosim recept za kokos kocke onako kako smo ga mi pravili. Recept je iz knjige Moji najbolji kolači u izdanju Gospodarskog lista. Radi se o jednostavnom i ukusnom kolaču, a recept nije mijenjan.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za tijesto od kakaa izmiksajte i podijelite na dva dijela. U jednu podlovicu dodajte kakaao, tijesto izlijte u podmazan i pobrašnjen lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva. Ostatak tijesta sačuvajte za kasnije.
U međuvremenu prirpemite kremu: u hladno mlijeko dodajte ostale sastojke i izmiješajte.
Kada je prva polovica tijesta od kakaa gotova, izvadite iz pećnice i prelijte preko toga kokos kremu. Po tome prelijte drugi dio tijesta koji vam je ostao.
Zagladite površinu i sve zajedno pecite na istoj temeperaturi 30 minuta.
Pečen kolač pospite kokosom.
Posluživanje
Kolač po mom mišljenju spada u pomalo suhe kolače, zbog čega se jako lijepo reže i može dugo stajati, a najbolje ga je poslužiti uz tople napitke.
Na mojim drugim slikama možete vidjeti kako sam zamijenila mjesta kakao i običnom tijestu, a kako u knjizi ne piše vrijeme ni temperatura pečenja taj prvi put mi je donja podloga bila malo mekana. Sada pečem 30 minuta.
Daavno sam pravila neke kokos kocke,suhe,znam da su bile odlicne ali se ne sjecam da li se kokos kuha u mlijeku ili ne?Ako sam dobro shvatila tvoj recept,ne kuhas kokos i brasno?Odlicno ti izgleda kolac i voljela bih da nisam pogresno protumacila.
Hvala na odgovoru,kada god stignes...ha,i meni je trebalo jaako dugo da vidim recept.
Srdacan pozdrav..
15