Moj profil

Kokos kocke

115
Kokos kocke

Domace, socne kokos kocke ili popularno nazvane " Cupavci " napravljene su po zelji moga brata koji ih obozava! Ja ne bi bil Ja, da nisma i ovog puta nesto dodala i da se tu nije naslo malo bele cokolade i roze boje :)
Polovina sa crnom cokoladom a polovina sa rozom cokoladom! Rezultat, prefine i prelepe kocke!!!

Domace, socne kokos kocke ili popularno nazvane " Cupavci " napravljene su po zelji moga brata koji ih obozava! Ja ne bi bil Ja, da nisma i ovog puta nesto dodala i da se tu nije naslo malo bele cokolade i roze boje :)
Polovina sa crnom cokoladom a polovina sa rozom cokoladom! Rezultat, prefine i prelepe kocke!!!

Sastojci

Testo
70 gr. margarina
250 gr. secera
2 cela jajeta
300 gr. brasna
1 prasak za pecivo
2 dcl. mleka
Glazura
100 gr. cokolade
2dcl mleka
200 gr. secera
200 gr. margarina
200 gr. kokosa
Roza glazura
200 gr. secera
200 gr. margarina
2 dcl. mleka
200 gr. kokosa
roze boje

Priprema

1.

Prvo, sa par kapi roze boje istrljati kokos da postane rozikast.

2.

Zatim napraviti biskvit tako sto se zumanca izmute sa secerom i vanil secerima.

3.

Brasno se izmesa sa praskom za pecivo.

4.

Margarin se otopi, doda mu se mleko i sok od limuna.

5.

U izmucena zumanca doda se brasno i mleko sa uljem i limunom.

6.

Izmesa se da ne ostanu grudvice i masi se nezno mesajuci dodaju umucena belanca sa malo soli.

7.

Masa se sipau u podmazan i brasnom posut pleh ili na podmazan i brasnom posut pek papir i pece na 180 stepeni nekih 20-30 minuta.

8.

Najvaznije je da se testo ne isusi, najbolje je vrsiti proveru stapicem.

9.

Peceni biskvit iseci na kockice i ostaviti da se prohladi.

10.

Za to vreme napraviti obe glazure tako sto se svi sastojci stave u serpicu i na laganoj vatri kuva dok ne pocen da se lagano zgusnjava.

11.

Skinuti i mesajuci ohladiti masu.

12.

Isecene kockice pomocu viljuske umakati u cokoladu a zatim u kokos.

13.

Isto uciniti i sa belom cokoladomstim da se pri kuvanju dodaju par kapi roze boje.

14.

Takodje ih pomovu viljuske umociti u rozu glazuru , dobro ocediti i uvaljati u rozi kokos.

15.

Kolace redjati na resetku i ostaviti da se dobro prosuse.
Presek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)