Moj profil

Kokos kolač

30 minuta
289

Ovo je najbrži kolač od kokosa koji sam ikada pravila, a koji se peče. Sve bude gotovo za pola sata, a u mojoj kući otprilike toliko treba i da se pojede.

Ovo je najbrži kolač od kokosa koji sam ikada pravila, a koji se peče. Sve bude gotovo za pola sata, a u mojoj kući otprilike toliko treba i da se pojede.

Sastojci

Kora
100ml ulja
200ml mlijeka
200g brašna
2 supene kašike kakaoa
Fil
800ml mlijeka
10 supenih kašika griza
1 paketić vanilin šećera
Glazura
1 kašika margarina
2 kašike vode

Priprema

1.

Kora: sve sastojke za koru pomiješati i podijeliti u dva dijela. Polovinu smjese sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Kratko zapeći u rerni (5min), pa dodati predhodno spremljen fil, te prekriti drugim dijelom smjese za koru. Sve staviti u pećnicu na 10 minuta na 180 stepeni C. Kada se izvadi iz rerne preliti čokoladnom glazurom i ostaviti da se hladi.

2.

Fil: Mlijeko staviti da provri. Izmiješati šećer, vanilin šećer, kokos brašno i griz i postepeno miješajući dodavati u provrlo mlijeko. Miješati dok se ne sastojci ne sjedine i masa ne zgusne (2-3 min.)

3.

Glazura: sve sastojke za glazuru otopiti na pari i preliti preko vrućeg kolača.

Posluživanje

Ovaj kolač jako dobro podnosi zamrzavanje.

  • Kokos(15)
  • Kolači(10)
  • Brzi kolači(2)
  • Brzo!!(2)
  • Desert(1)
  • Kokos-kolac(1)
  • Poslastica(1)
  • Kolac-kokos-harka(1)
  • Kolači-brzi(1)

39

Nismo mogli da docekamo da se skroz ohladi. Jako fini kolac. Socan. Ko voli kokos, prava poslastica. Odlican recept.

Danas sam ga radila po ovom receptu, čekam da se ohladi pa ću javiti dojmove!

Za mene suvise suv kolac, ali stvar ukusa, radila sam ga po meri, volim kokos, ali krem od kokosa je suvise suv, da li je neko mozda koristio puter u kremi od kokosa🙄

Ovako je ispalo drugima