jednostavna pita sa kokosom....ili baklava :)
Sastojci
Priprema
solja je od 2dcl
umutiti jaja i secer, pa dodati ulje, prasak za pecivo i kokos.
redati kore kao za baklavu i mazati ih sa po 3kas.fila. kad je potrosen sav matrijal izrezati u kocke i peci. kad je gotovo preliti toplim prelivom
Posluživanje
11.2.2012. :)
danas sam pravila malo drugaciju verziju ove pite...pa evo i kako ide,iskreno malo je bolja i izdasnija :)
2 jajeta
300gr secera
200gr kokosa
2dcl ulja
0,5l jogurta
1 prasak za pecivo
0,5kg kora za baklave
sve dobro sastaviti...redati kore u pleh i svaku drugu koru premazati sa tri-cetri kasike fila...kad se potrose sve kore isjeci u kocke i peci na 200c oko30 minuta. zaliti sa prokuhanim i ohladjenim prelivom od:
1l vode, 500gr secera i limuna.
evo i slike kako izgleda ovako pripremljena... :)
Ja jučer napravila i danas nema više ni jedan komadič, bila je jako fina, ali ja stavila u filu 200gr kokosa, t.j. cijelu vrečicu i jedno kiselo vrhnje i bilo je taman file, moglo bi biti još malo više. U preljev sam stavila manje vode i manje šećera i tako je bilo dovoljno slatko. Taj kolač se može napraviti i s orasima, baklava, i stvarno je dobar za promjenu.
Kako je tebi ispao recept?
10