Moj profil

Kokos stanglice (posne)

25 minuta
92
Kokos stanglice (posne)

Priprema je i brza i laka, a dobro dodju medju mnostvom drugih slavskuh kolaca...

Priprema je i brza i laka, a dobro dodju medju mnostvom drugih slavskuh kolaca...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kora:
160 gr margarina
200 gr kokosovog brasna
200 gr mlevenog keksa
350 gr secera kristala
oko 1 dl vode obicne
Glazura:
150 gr cokolade
30 gr margarina
150 gr secera kristala
12 kasika vode obicne
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti mikserom penasto margarin.

2.

Dodati kokosovo brasno, mleveni keksi secer  i izjednaciti masu.

3.

Sipati  vrelu obicnu vodu i mutiti mikserom. Vode dodavati toliko da masa ostane gusta, a da bude vlazna i plasticna za oblikovanje na tacni.

4.

Masu staviti na pravougaonu tacnu i rastanjiti do debljine prsta u pravougaoni oblik.

5.

Napraviti glazuru od prokuvane vode, secera, cokolade i kockice margarina i preliti preko razvijene kore, pa dekorisati po zelji.

6.

Kada se stegne (staviti u zamrzivac na pola sata, da se lepse sece), iseci na stanglice.

  • Posni-kolaci(3)
  • Posno(2)
  • Keks(1)
  • Posno-slava(1)
  • Kolac-bez-pecenja(1)
  • Kolaci-posni(1)
  • Kokos(1)
  • Kolači(1)

21

Nema na čemu, babakaj,  zadovoljstvo mi je da sam razjasnila dilemu.

hvala, nikad mi to ne bi palo na pamet. jedino sam znala da se koristi cackalica 😁.

I ja sam ih prvi put pravila, pa cu napisati kako sam ja to uradila. Verovatno ima i drugih nacina, mozda neko napise svoj.

Kada se stavi glazura od cokolade, dok se jos ne stegne, umutiti kasicicom mleveni secer, malo ulja i malo kljucale vode, da bude gusta masa, a da moze da se istiskuje iz kesice za zamrzavanje. odseci vrh kesice, samo truncicu, da secerna glazura izlazi u tankom mlazu i povlaciti tanke paralelne linije po duzini. zatim sam povlacila linije po dijagonali. Cackalicom sam povlacila, plitko po glazuri, strafte naizmenicno u jednom smeru, pa sledecu straftu u suprotnom smeru, sve tako po celoj povrsini, da lici na paukovu mrezu. Kako se glazura steze, tako se trag od cackalice stapa i nestaje, a ostaje raliven trag sare. Nadam se da sam pomogla. Ako mogu jos nesto da pojasnim, tu sam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

KOKOS ŠTANGLE
vukica5

KOKOS ŠTANGLE