Moj profil

Kokos torta

156
Kokos torta

Sasvim jednostavna torta a tako posebna..

Svi sastojci su vam vec dobro svima poznati osim sto je krema od kokosovog mleka a ne obicnog pa je zato posebna...

Takodjer moram i da naglasim da je biskvit preukusan kao oni kupovni..

Sasvim jednostavna torta a tako posebna..

Svi sastojci su vam vec dobro svima poznati osim sto je krema od kokosovog mleka a ne obicnog pa je zato posebna...

Takodjer moram i da naglasim da je biskvit preukusan kao oni kupovni..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno za biskvit
140 g. secera
140 g. brasna
30 g. gustina
Krema
500 ml. kokosovog mleka(moze zasladjenog,ja sam koristila u tetrapaku Thai)
3 kapljice vanilija arome
4 kasike secera
30 g. gustina
60 ml. kokosovog likera
300 g. maslaca
200 g. kokosa ili krupnog kokosa.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu ukljucite na 180 C.

Okrugli pleh velicine q 20 ili q 24 (moj je bio q24cm).

Jaja odvojite belanca od zumanaca.

Belanca dobrooooo umutite sa prstohvatom soli i sa 70 g.secera.

Posebno umutite zumanca sa 70 g.secera penasto da dobijete gustu masu,dodajte brasno,gustin i prasak za pecivo.Sve dobro umutite.Na kraju umesajte cvrst sneg od belanaca,i sve dobro kuvacom(ili kasikom)lagano izmesajte vodeci racuna da vam sneg ne "spadne".

Masu sipajte u pleh podmazan sa maslacem i posut brasnom,sve poravnajte i pecite 35-40 min.

Pecen biskvit izvadite,okrenite naopako da vam gornja strana bude na dnu i dobro ohladite.

2.

Za kremu,kokosovo mleko stavite na sporet da provri sa secerom,i aromom vanilije, a odvojite 3 kasike i razmutite sa gustinom,i sve skuvajte mesajuci brzo zicom dok se ne zgusne.

Prekrijte skuvanu kremu sa providnom folijom i dobro ohladite.

3.

Maslac penasto umutite sa secerom u prahu,i dodavajte kasiku po kasiku ohladjenog fila,i sve dobro umutite mikserom dok ne dobijete finu penastu kremu.

Biskvit prerezite na 3 dela,i svaku koru poprskajte sa likerom od kokosa.

Namazite fil na svaku koru,i celu tortu premazite ostatkom fila,i pospite sa kokosom i krupnim kokosom.

Tortu dobro ohladite najbolje preko noci u frizideru.

Posluživanje

Mozete i samo prerezati biskvit na pola,staviti obruc za tortu,biskvit,staviti kremu,i drugi biskvit,premazite sa malo kreme odozgo,i sve dobro ohladiti preko noci,sutradan skinuti obruc za tortu i posuti kokosom.

Na vrh mozete napraviti pomocu kuvarskog  sprica "vencic"od slaga(ja nisam)i ukrasite sa cokoladnim jajima ili od marcipana.

Rerept je iz Lisa casopisa.

  • Kokos(12)
  • Torta-kokos(5)
  • Torte(4)
  • Kokos-torta(2)
  • Kokos-torta-by-buba86(1)
  • Krema(1)
  • Torte-kokos(1)
  • Krema-kokos(1)
  • Isprobala-neens(1)

33

Hvala Nenns od srca!!!

odlična torta, sve izmjene sam napisala ispod slika 🙂

Tevai-hvala tebi od ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pahuljica torta...
Mimi-Atlanta

Pahuljica torta...