Moj profil

Kokos torta (kolač)

40 minuta
159
Kokos torta (kolač)

Ja sam inače veliki ljubitelj kokosa pa je ovo idealna torta za mene. Ne uzima mnogo vremena a i jednostavna je za pripremu! Ova torta će vas osvojiti svojom jednostavnošću a i ukusom!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

280 gr. zobenih pahuljica (ja sam dodala i malo grožđica)
100 gr. kokosovog brašna Dolcela
1 kašika putera/maslaca
100 ml mlijeka
Za kremu
1 kašika gustina
120 gr. šećera
150 gr. kokosovog brašna Dolcela
1 vrećica želatine
Kokos za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zobene pahuljice zavrtiti par puta u multipraktiku, dovoljno da ih napola sameljete. Zatim ih istresti u zdjelu i dodati kokosovo brašno i šećer pa izmješati. Mlijeko zagrijati da bude mlako i u njemu istopiti maslac. Kada se skoro ohladi i maslac otopi dodati u smjesu a potom dosipati mlijeko postepeno ,dovoljno da malo stegne. Staviti smjesu u kalup i u frižider da se stegne.

2.

Za kremu kuhati 800 ml mlijeka sa šećerom i kokosovim brašnom, a u ostatku mlijeka izmješati puding i gustin. Dodati puding u vrelo mlijeko i miješati dok se ne zgusne. To ostaviti na stranu i pripremiti želatin. Želatin namočiti u maloj zdjelici sa 4 kašike hladne vode. Kada se stvrdne staviti u mikrovalnu na 10-20 sekundi da se otopi. Dodati u želatin malo kreme i izmješati, pa potom sve istresti u kremu i dobro izmješati. Izliti smjesu u kalup i ostaviti da se ohladi.

3.

Prije nego krema potpuno stvrdne( i ohladi), posuti kokosovim brašnom,jer ako se ohladi onda se kokosovo brašno neće moći zalijepiti za kremu.

Posluživanje

Poslužiti hladno. Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima