Moj profil
mirisdunja
28.5.2021.

Koktel kifle sa jogurtom

180 minuta
25

Malene kiflice zgodne za mezu

Malene kiflice zgodne za mezu

mirisdunja
28.5.2021.

Sastojci

za
Za kvasac zamijesajte
500 brasna
2 Cajne suhog kvasca Dolcela
2 Cajne secera
100 Ml mlake vode
Kad je nakvasalo dodajte
180 jogurta
400 Grama brasna
60 Ml ulja
1 Kasicica soli
1 Komad jaje za premazivanje

Priprema

1.

Sastojke za kvasanje pomijesajte i ostavite 10-15 minuta da kvasac proradi. Najbolje je da zamijesate sa mlakom vodom.

2.

Nakon sto je kvasac proradio dosajte sve ostale sastojke i zamijesite tijesto. Neka kvasa sat vremena.

3.

Nakon sto je tijesto nakvasalo premijesite ga i napravite kiflice. Poredajte ih na lim za pecenje i pokrijte da kvasaju jos sat vremena.

4.

Nakon tog vremena premazite ih umucenim kaketom i pospite suaamom.

5.

Pecite u pecnici ugrijanoj na 210 C ako je sa grijacima. Ako imate pecnicu na vruci zrak smanjite temperaturu na 180C

6.

Pecite ih 15-ak minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu boju.

2

500 naravno, hvala... od kad stavljam recepte putem telefona desi se lapsus, oprostite

50 g brašna... ili možda 500g...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)