Moj profil

Koktel od morskih kozica

20 minuta
11

Koktel od morskih kozica je lagano predjelo dostojno blagdanskog objeda. Karakteristično za njega je da se repići morskih kozica umaču u slatkasti rozi umak koji je jedva primjetno začinjen sa par kapi tabasco umaka. Ne brinite, ljutina je toliko razrijeđena da je jelo pogodno i za one koji podnose samo najlaganija jela!

Koktel od morskih kozica je lagano predjelo dostojno blagdanskog objeda. Karakteristično za njega je da se repići morskih kozica umaču u slatkasti rozi umak koji je jedva primjetno začinjen sa par kapi tabasco umaka. Ne brinite, ljutina je toliko razrijeđena da je jelo pogodno i za one koji podnose samo najlaganija jela!

Sastojci

za
250 g očišćenih repova morskih kozica
150 g majoneze
3 žlice kečapa
2 žličice hrena
1 žličica worchester umaka
20 ml konjaka
100 g rukole

Priprema

1.

U zdjelu stavimo majonezu, dodamo kečap, hren, worchester umak, sok polovice limete, konjak, začinimo solju, paprom i tabascom te dobro izmiješamo sastojke.

2.

Rukolu očistimo, operemo, ocijedimo i rasporedimo u koktel čaše (za martini i sl.).

3.

Očišćene repove morskih kozica prokuhamo u slanoj vodi, po prilici dvije minute, začinimo paprom i raspodijelimo po salati. Sve zajedno prelijemo pripremljenim umakom, posipamo s još nekoliko repova morskih kozica, svaku čašu ukrasimo kolutom limete i poslužimo.

  • Predjelo(1)
  • Riba(1)
  • Yummi(1)

2

ima gotov umak kupiti samo umjesas kozice a i mnogo je jednostavnije, neki kazu bolje domace. :) kako nisam probala ocjenu dajem sam za domisljatost

fino… od mene 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palamida alla pašticada
Zoilo

Palamida alla pašticada

Recepti koji koriste slične sastojke

ceski ajvar
hilary

ceski ajvar