Moj profil

Koktel voćne košarice

60 minuta
44
Koktel voćne košarice

Želite li pripremiti nešto posebno za svoje goste, svakako se upustite u pripremu ovih privlačnih košarica. Punjene kombinacijom kestena i voćnog koktela, prelivene karamelom prije posluživanja pospite kokosovim brašnom i listićima badema.

Želite li pripremiti nešto posebno za svoje goste, svakako se upustite u pripremu ovih privlačnih košarica. Punjene kombinacijom kestena i voćnog koktela, prelivene karamelom prije posluživanja pospite kokosovim brašnom i listićima badema.

Sastojci

Za tijesto
2 žlice kakaa u prahu
100 g maslaca
120 g šećera
1-2 žlice ruma
Za nadjev
150 g kuhanih oguljenih kestena
3 žlice limunova soka
800 g Voćnog koktela light
Za karamel
100 g šećera
80-100 ml slatkog vrhnja
1-2 žlice limunova soka

Priprema

1.

Brašno pomiješajte s kakaom, dodajte maslac narezan na listiće i sve zajedno izmrvite rukama.

2.

Mješavini dodajte šećer, vanilin šećer, rum, naribanu koricu limuna, razmućena jaja i žumanjak. Umijesite glatko tijesto i ostavite ga stajati na hladnom mjestu oko jedan sat.

3.

Tijestom obložite kalupiće (za pripremu košarica) i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.

4.

Pečene košarice još tople izvadite iz kalupića i ohladite.

5.

Kuhani kesten usitnite i pomiješajte s limunovim sokom.

6.

Kompot iz limenke dobro ocijedite.

7.

Karamel pripremite tako da u posudu sa širim dnom stavite šećer, a zatim na laganoj vatri otopite do svijetlosmeđe boje. Dodajte vrhnje, limunov sok i nastavite kuhati na laganoj vatri da se karamel otopi.

8.

U svaku košaricu stavite 1-2 žličice pripremljenog kestena, na to stavite žlicu ocijeđenog voća i prelijte toplim karamelom.

Posluživanje

Košarice pospite kokosovim brašnom, listićima badema i poslužite.

Savjet

Košarice možete ispeći i dan ranije.

  • Kesten(2)
  • KOSARICE(2)
  • RUM(1)
  • Hm..(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Vanilin-secer(1)
  • Mirisi i okusi jeseni(1)
  • Kuhan i pečen - kesten(1)
  • Kv(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Voćne košarice
Ivancica2

Voćne košarice