Moj profil
BrankaI
9.10.2008.

Kolač iz tri dijela

60 minuta
82

Kao mlada kuharica dobila sam ovaj recept od osobe koja ih je teško dijelila drugima. Bila sam polaskana. Poslije je već ušao u širu upotrebu, pa stoga…

Kao mlada kuharica dobila sam ovaj recept od osobe koja ih je teško dijelila drugima. Bila sam polaskana. Poslije je već ušao u širu upotrebu, pa stoga…

BrankaI
9.10.2008.

Sastojci

za
Prvi dio- biskvit
150 gr margarina
150 gr šećera
75 gr brašna
150 gr mljevenih oraha
4 kom umućkanih bjelanjaka
Drugi dio
4 kom žutanjaka
150 gr šećera u prahu
Treći dio- krema
1 dl mlijeka
150 gr šećera
150 gr mljevenih oraha
3 rebra čokolade (od 200 gr)
125 gr butera ili margarina

Priprema

1.

I-Dobro izmiješati margarin sa šećerom. Dodati brašno i orahe, pa lagano drvenom kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći u četvrtastom plehu na 200 stupnjeva oko 20 minuta.( Pleh 20×30cm).

2.

II-Žutanjke sa šećerom dobro umutiti da bude kremasto i glatko. Izliti preko polu-pečenog prvog dijela i još peći 10-15 minuta. Poslije ohladiti zbog kreme.

3.

III-Mlijeko i šećer staviti da provri, dodati orahe i čokoladu. Izmiješati da postane jednolično. U ohlađeno dodati umućen buter i premazati preko ohlađenog žutog dijela.

4.

Gotov kolač :)

Posluživanje

Kolač obilno posuti mljevenim orasima sjeći na kocke ili drukčije, već prema želji.

  • Kolači(7)
  • Orasi(2)
  • Cake-is(1)
  • Cakic-is(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolac-sa-dvije-kreme(1)
  • Isprobano-brankai(1)
  • Krizma(1)
  • KOLAČIĆI(1)

22

bit ce mi drago da isprobas po ovom receptu 🙂

promaklo mi ovo, kao i sličica za Uskrs, isprobat ću prvom prilikom 👍 to su kolači koji vraćaju u djetinjstvo 😌

Meni je drago da ti se dopao, a ni po izgledu ne vidim da mu nešto fali :)

Ovako je ispalo drugima