Moj profil

Kolač jagoda :-)

24
Kolač jagoda :-)

Brzinski kolač

Brzinski kolač

Sastojci

Biskvit: 5 jaja
4 kašike šećera
3 kašike brašna
3 kašike ulja
1 vrećica praška za pecivo
Fil: 1/2 l mlijeka
4 kašike šećera
250 gr margarina
1 kašika šećera u prahu
Nadjev od jagoda: 250 gr šećera (ili manje ili vise zavisi od ukusa)
150 ml vode
½ kg zamrznutih jagoda
2 kašike gustina (gussnel)
Krema: Šlag krema od vanilije
200 ml hlandog mlijeka
Šarati po želji!

Priprema

1.

Biskvit:

Razdvojit bjenace i žumance.

5 Bjelanca posebo umutiti sa 2 kašike šećera.

5 Žumanaca umutiti sa 2 kašike šećera, pa dodati umućena bjelaca.

Zatim, dodati: 3 kašike ulja, 3 kašike brašna i 1 vrećicu praška za pecivo.

Sipati u tepsiju sa pek papirom. Peći oko 20 min na 200 stepeni.

2.

Nadjev od jagoda:

150 ml vode i 250 gr šećera staviti da prokuha.

3.

Smrznute jagode isjeckati na kolutiće.

4.

Dok isječete jagode, voda sa šećerom neka kuha.

5.

Kuahti jagode dok masa ne bude dovoljno gusta, dodati 2 kašike gussnela i mješati, slkolinit sa vatre da se hladi.

6.

U medjuvremnu skuhati puding na uobičajen način, 1/2 l mlijeka, 4 kašike šećera.

7.

Pjenasto umutiti 250 gr margarina i 1 kašike mljevenog šećera.

8.

Sjediniti puding, nadjev od jagoda, izmiksani margarin.

9.

Istresti na hladan biskvit.

10.

Izmiksanu šlag kremu premazati preko kolača, ukrasiti po želji.

11.

Ja sam ukrsatila sa nadjevom sto mi je ostao od palačinki.

Prijatno ;).

Posluživanje

KOLIČINU ŠEĆERA MOŽETE POVEĆATI I SMANJITI PO UKUSU..

  • Jagode(2)
  • Jagode-kolaci(1)

8

Hvala Vesna72.. 😉

Odlican kolac.

Hvala Vam Aisha 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Proljetni kolac od jagoda
rebeka

Proljetni kolac od jagoda