Moj profil

Kolač lady

56
Kolač lady

Kolač je izgledom jako sličan trostrukom užitku.Razlika je u kremi i uz sloj prženih,mljevenih,mirišljavih lješnjaka to je sasvim druga priča...

Kolač je izgledom jako sličan trostrukom užitku.Razlika je u kremi i uz sloj prženih,mljevenih,mirišljavih lješnjaka to je sasvim druga priča...

Sastojci

BISKVIT:
120 g šećera
150 g brašna+1/2 praška za pecivo
60 ml ulja
60 ml mlijeka
2-3 žličice kakaa
KREMA OD LJEŠNJAKA:
3 žlice šećera
10 žlica vrelog mlijeka
KREMA OD ČOKOLADE:
1 Dolcela puding od čokolade
500 ml mlijeka
4 žlice šećera
150 g margarina
KREMA OD VANILIJE:
1 Dolcela puding od vanilije+2 vanilin šećera
5 žlica šećera
650 ml mlijeka
I JOŠ:
2 dcl slatkog vrhnja(Podravka)

Priprema

1.

Prvo skuhati čokoladnu kremu:sa malo mlijeka razmutiti puding,brašno i šećer.Preostalo mlijeko kuhati i u njemu miješajući otopiti čokoladu,usipati dobivenu masu i skuhati kremu.
Hladiti uz povremeno miješanje da se ne uhvati kožica.
U ohlađeno umiješati izmiksani margarin. 

2.

Napraviti biskvit:cijela jaja i šećer miksati.Dodati ulje i mlijeko.Brašno,prašak za pecivo i kakao promiješati i postepeno umiksati u masu.
Izliti u podmazan i pobrašnjen lim vel. 27x30 cm,peći oko 20-30 minuta. 

3.

Napraviti kremu od lješnjaka:mlijeko i šećer zavreti i preliti preko lješnjaka,promiješati.Ohladiti.

4.

Skuhati kremu od vanilije:pudig od vanilije,3 žlice šećera,vanilin šećer,3 žumanjka i brašno razmutiti sa dijelom mlijeka.Zakuhati preostalo mlijeko i u zavrelo usipati masu i skuhati kremu.Preostala 3 bjeljanjka izraditi u snijeg uz dodatak 2 žlice šećera i umiješati u vruču kremu.

5.

  Slaganje kolača:biskvit
                          krema od lješnjaka*
                          čokoladna krema
                          poslagati petit keks
                          topla vanilija krema**
                    na ohlađeno premazati izrađen šlag 

6.

*ako je krema od lješnjaka pretvrda slobodno dodati još koju žlicu mlijeka da bi se lakše mazala preko biskvita
**vanilija kremu nije potrebno ohladiti,premazati ju još toplu preko petit keksa 

7.

...

8.

...

  • Kolači(2)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Lesnjaci-kolac(1)

17

Draga moja kako si me samo obradovala. Hvala ti na isprobavanju i na lijepom utisku.🤗

😍prefin je Tanjice moja🤗

Dormar nadam se da si bila zadovoljna.Hvala na isprobavanju.Monika,hvala.Mislim da je baš taj sloj od lješnjaka ono najfinije... 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolačići sa lješnjacima i jedrom oraha
TinaValentina

Kolačići sa lješnjacima i jedrom oraha