Moj profil

Kolač na metar 2…

108

Tako ide dan po dan
najgore je kad te
ima pa te nema

I o nama razmišljam
mi smo jedna duša
silom razdvojena

Svi smo iza maski
i svima treba pasti

_Što se sad ne otvore nebesa_
mojoj duši posljednja adresa
jer ne mogu preko tuge prijec
_što mi fali ne mogu ti reć’…_ (Magazin & Igor Cukrov)

Tako ide dan po dan
najgore je kad te
ima pa te nema

I o nama razmišljam
mi smo jedna duša
silom razdvojena

Svi smo iza maski
i svima treba pasti

_Što se sad ne otvore nebesa_
mojoj duši posljednja adresa
jer ne mogu preko tuge prijec
_što mi fali ne mogu ti reć’…_ (Magazin & Igor Cukrov)

Sastojci

Biskvit:
25 dkg šećera
2 dcl vode
2 dcl ulja
1 vrećica pecilnog praška
malo kakaa
Krema:
1/2 l mlijeka
250 g maslac
5,5 velikih žlica oštrog brašna
1 velika žlica ruma

Priprema

NEBESABiskvit
1.

Žumanjke i šećer dobro izraditi mikserom

2.

Dodati vodu i ulje, zatim oštro brašno pomiješano sa pecilnim praškom

3.

Sve dobro izmiksati i u to dodati čvrsti snijeg od bjelanjaka

4.

Izrađenu masu podijeliti na 2 dijela

5.

U jednu staviti malo kakaa

6.

Svaki dio posebno ispeći u rebrastom kalupu na temperaturi od 180°C oko 30 minuta
Krema:

7.

Brašno razmutiti sa hladnim mlijekom tako da nema grudica i skuhati kremu

8.

U ohlađeno dodati razrađeni maslac sa šećerom u prahu i žlicu ruma

9.

Sve dobro sjediniti
Slaganje kolača:

10.

Oba biskvita razrezati na šnite debljine rebra kalupa

11.

Naizmjence filati kremom :crni biskvit-krema-bijeli biskvit-krema

12.

Ostatak kreme premazati po kolaču

13.

Rezati koso
Dobar tek!!!

Savršeno ga je napravila moja draga MASATERA…
Ovako izgleda u famoznoj izvedbi moje drage Lp-l-t-mame…

Posluživanje

Izvedbe mojih prijatelja

  • Kolac-na-metre(5)
  • Kolači(4)
  • Kolac-na-metar(4)
  • Iz-bakine-skrinjice(1)
  • Ariana(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Za-festival(1)
  • Kolac-metar(1)
  • Metar-kolac(1)

46

<3 

Pravi kolac iz djetinjstva! Odlican recept, hvala na njemu!

Hval tebi draga Anam964 🙂❤️

Ovako je ispalo drugima