Moj profil

Kolač od badema i čokolade

60 minuta
30

Bademi, čokolada i marelica together - to ne može biti loše, zar ne?:)

Bademi, čokolada i marelica together - to ne može biti loše, zar ne?:)

Sastojci

200 g tamne čokolade sa visokim udjelom kakao
180 g maslaca
130 g šećer
nekoliko žlica pekmeza od marelice
100 g čokolade

Priprema

1.

Razlomite čokoladu i otopite je na pari.

Šećer i maslac mješajte dok smjesa ne postane kremasta, te u nju dodajte bademe, žumanjke, topljenu čokoladu. Napravite čvrsti snijeg te i njega dodajte smjesi.

Ulijte u kalup obložen masnim papirom, i pecite 35 minuta. 

2.

Prilikom pečenja potrebno je da se na kolaču izvana uhvati korica a da iznutra ostane mekan i vlažan.

Dok je još vruć, premažite ga marmeladom od marelica. Posebno otopite maslac i čokoladu te kad se kolač ohladi prelijte ga čokoladnom glazurom.

Posluživanje

Najbolje je da kolač odstoji nekoliko sati u frižideru prije serviranja.

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Marmelada-fil(1)
  • Sočno(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Dark-chocolate(1)
  • Čokolada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.