Moj profil

Kolač od bresaka sa ukusom limuna

75 minuta
151
Kolač od bresaka sa ukusom limuna

Idealna letnja poslastica.

Naši prijatelji su juče dobili ključeve od svoje nove kuće i nas nekoliko porodica se skupilo u njihovoj novoj kući da to proslavimo zajedno...jeli smo u papirnim tanjirima i rukama, ali našoj radosti nije bilo kraja.

Idealna letnja poslastica.

Naši prijatelji su juče dobili ključeve od svoje nove kuće i nas nekoliko porodica se skupilo u njihovoj novoj kući da to proslavimo zajedno...jeli smo u papirnim tanjirima i rukama, ali našoj radosti nije bilo kraja.

Sastojci

za
175 g omekšalog putera
125 g šećera
korica od dva veća limuna
3 jaja, sobne temperature
150 g prosejanog brašna zajedno sa p. za p.
pola kesice praška za pecivo
1 kesica vanilinog šećera
2 do 3 breskve
prah šećer za posipanje

Priprema

1.

Omekšali puter umutiti u penastu masu, zajedno sa vanilinim šećerom,limunovom koricom i šećerom i onda dodavati jedno po jedno jaje i svaki put, posle dodavanja jajeta, dobro umutiti.

2.

U umućena jaja dodati jogurt i umutiti sve zajedno.

Na kraju dodavati malo po malo prosejano brašno zajedno sa praškom za pecivo i sjediniti sa žicom za mućenje.

3.

Kalup, veličine 24cm, ili sličnih veličina prekriti papirom za pečenje, sipati gustu masu u kalup, poravnjati i preko poređati isečene breskve na malo deblje listiće,vrhove malo ugurati u testo.

4.

Peći u prethodno zagrejanoj na 160°C oko sat vremena,probati sa čačkalicom koju ćete da zabodete u sredinu kolača i ako je čačkalica čista, kolač je gotov.

Izvaditi kolač, ostaviti kratko da se ohladi u kalupu, otvoriti štipaljku i vrlo obazrivo izvaditi kolač, zajedno sa pek papirom i ostaviti da se ohladi.

5.

Ohlađen kolač posuti sa prah šećerom.

Kolač je toliko dobar da se topi u ustima.

6.

Prijatno!!!!!

Posluživanje

Recept je od Donna Hay iz njene knjige Seasons

  • BRESKVE(4)
  • Pomoravka(2)
  • Prioritet-slatko(1)
  • Vocni-kolaci-breskve(1)
  • Isprobaj-brzo(1)
  • Brzi-vocni-kolaccc(1)
  • Kolači(1)
  • Voćni kolači(1)

24

Crna mačka, tebi od srca hvala i zašto da ne, samo ti piši...sviđa mi se i tvoja ideja. Ja ću ga sledeći put praviti po tvojoj ideji, nemam običaj da stavljam puding u kolač, ali verujem da je jako fino a bademi su mu mogli samo da ulepšaju ukus.

Sinoc napravila i ispunio sva ocekivanja 🙂 Brasno sam smanjila za 1 kasiku i dodala kasiku pudinga od vanilije, koristila nektarine umjesto breskvi, odozgo pusula listicima badema....Sad razmisljam da ga objavim kao novi recept 😀😀haha....ovo je bila sala. 

Od srca tebi hvala i mislim da breskve iz kompota nisu ništa promenile, naka vam je prijaran!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Breskvin kolač
betinna

Breskvin kolač