Moj profil

Kolač od bundeve i cimeta

40 minuta
77
Kolač od bundeve i cimeta

Jako jednostavan i mirišljav kolač od bundeve sa puno cimeta. Vole ga apsolutno svi, čak i oni koji ne vole bundevu ;) Super paše uz jesensku kišu i šalicu čaja ili kave

Jako jednostavan i mirišljav kolač od bundeve sa puno cimeta. Vole ga apsolutno svi, čak i oni koji ne vole bundevu ;) Super paše uz jesensku kišu i šalicu čaja ili kave

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
250g pirea od pečene bundeve
250ml ulja
260g brašna
2 žličice cimeta
1 žličica soli
2 žličice praška za pecivo
4 žlice muscovado tamnog šećera
2 žličice cimeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu isjeći na kriške, staviti na papir za pečenje i staviti u pečnicu na 200 stupnjeva na 20-ak minuta, odnosno dok ne postane mekana.

2.

Kada je pečena bundevu ohladiti, oguliti i napraviti pire (tako pripremljen pire od bundeve u frižideru može stajati 10-ak dana, može se zamrznuti, a može se i odmah koristiti za pripremu kruha, kolača, juha ect.)

3.

U posudu staviti jaja, šećer, pire od bundeve i ulje te promiješati pjenjačom dok se sastojci ne sjedine.

4.

U drugu posudu staviti brašno, cimet, sol i prašak za pecivo, promiješati.

5.

Sjediniti dvije smjese bez puno miješanja te peći na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

6.

U sjeckalicu staviti muscovado šećer i dvije žličice cimeta i promiksati dok se sve ne pretvori u neku vrstu štaub šećera. Dobivenu smjesu posipati po vrućem kolaču.

Posluživanje

Ovaj kolač je fantastičan uz čaj, kavu.. Jako je sočan i vole ga svi koji inače ne vole bundevu.

  • Jesen-desert(1)
  • Vocni-kolac-san(1)
  • Bundeva-kolac(1)
  • Bundeva(1)
  • Cimet(1)

10

Ajme super je fotka i genijalna ideja sa kruškama 😁 baš ću i ja probati napraviti, komentar je kao naručen došao jel imam dvije kile krušaka s kojima nisam znala što ću. Baš mi je drago da vam se svidio kolač, pogotovo tati - i moj je takav👋

Moja mama je pre mene isprobala ovaj recep i bili smo porodicno odusevljeni. Najvise moj tata, koji je drzeci svoju dijetu pojeo pola pleha. :)) Ja kod kuce nisam imala bundevu, ali sam imala kruske. Ispalo je super , malo vise kremasto nego sa bundevom.

ja sam do sada probala sa svima osim sa butternut i sve su sjajno ispale 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hokkaido kolacici !
zocacro

Hokkaido kolacici !