Kolač od cvjetače i mrkve

60 minuta

8

jedan fin kolač od cvjetače i mrkve.. sa biljem, gljivama... jako fino

jedan fin kolač od cvjetače i mrkve.. sa biljem, gljivama... jako fino

Sastojci

za

1 manja cvijetača

voda za kuhanja povrća

2 češnja češnjaka

vegeta

1 mali crveni luk

bilje: perđin, timijan, mažuran

prstohvat Kima Podravka

50 g ribani parmazan

4 jušne žlice brašno

umak

150 gr kiselo vrhnje

1/2 čajna žlica slatka mljevena paprika

češnjak u prahu

Priprema

1.

cvjetaču i mrkve staviti u lonac, zaliti vodom, dodati stol.. skuhati.. mekano povrće vaditi van iz lonca.. temeljac kosristim za juhe...

2.

u tavi popržiti luk na malo maslaca.. kada je luk mekan dodati sitno narezane šampinjone, češnjak.. malo vegete... dobro popržiti, ishladiti

3.

bilje - jedan mali crveni luk (sitno narezan), peršinov list, timijan und mažuran.. sitno sječkati.. prstohvat kima

4.

povrće usitniti ... dodati jaja, papar, ribani parmezan.. gljive it tave.. 4 žlice brašna. po ukusu još malo soli

5.

rernu zagrijati na 180 stupnjeva.. na pleh staviti pek. papir.. tijesto

6.

peci 15-20 minuta.. ovisi od visine tijesta..

7.

umak: kiselo vrhnje, češnjak u prahu, mljevena paprika, sol..

Posluživanje

Posluživamo hladno ili toplo.. Dobar tek! :)

1

7.5.2019.20:03

Ovo ručak po mom ukusu!