Kolač od griza

Staviti litru mlijeka kuhati, kad zakuha dodati šalicu od 2 dcl šećera i isto toliko pšeničnog griza. Miješati dok se griz ne zgusne i pri kraju dodati jedan žumanjak u to.

Dobro ohladiti smjesu. U ohlađenu smjesu dodati jedan stolni margarin, povezati sve mikserom.

U drugoj posudi izmiksati pola litre vrhnja za šlag. Petit kekse namočiti jednu stranu u mlijeko i slagati red keksa, krema, šlag, na šlag opet keksi , krema, šlag. Zatim na to sve se stavi glazura od čokolade ili se nariba cijela čokolada na kolač.

Staviti kolač u hladnjak da se stisne i poslužiti drugi dan.