Ovo je recept od moje mame i ona ga naj bolje napravi
Sastojci
Priprema
Pripremiti serpu velicine 26cm zatim oguliti jabuke i isjeci ih u serpu na tanke kriske. Dodati 200gr. secera, vanilin secer i na ringli dinstati jabuke na laganoj temperaturi 20 min. jabuke netreba mjesati.
Dok se jabuke dinstaju pripremiti tjesto za koru.
Jaja i 8 kasika secera umutiti dok se nedobije pjenasta smjesa zatim dodati 1 soljicu ulja i 1 soljicu mlijeka i kratko sa kasikom promjesati ne treba se vise sa mikserom mutiti.
Dodati brasno i prasak za pecivo i sve sa kasikom promjesati dok se smjesa ne sjedini.
Dobivenu smjesu istresti preko jabuka i peci 35 min na 180C.
Kad se kolac ohladi istresti ga (izvrnuti) na platu za torte i premazati sa 2 slag pjene.
Slicno nesto i ja pravim samo ne dinstam jabuke, nego ih ocitim i izvrtim seme. A dno tepsije pospem kristal secerom i redjam cele jabuke onda ih stavim rernu i pecem dok nebudu mekane pa preko njih prelijem patispanj pravljen na isti nacin kao tvoj. Ponekad u jabuke stavim subo grozdje ili orahe. i odozgo slag pa jos kada ga dobro rashladim u frizideru uf ekstra je....
draga saida ne mogu da nađem recept za drugi tvoj kolač od jabuka pa bih te zamolila da ga postaviš ako nisi još jer prelijepo izgleda na slici lijep pozdrav od amre iz mostara
11