Lagani kolač s jabukama i pudingom od vanilije.. Recept sam uzela od mame...
Lagani kolač s jabukama i pudingom od vanilije.. Recept sam uzela od mame...
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti i narezati na veće komade, staviti kuhati u 1.5 litru hladne vode (u koju smo dodali 9 žlica šećera). Kad zakuha, kuhati dok jabuka ne omekša (kad probodete s pinjurom (vilicom) da se raspadne). Šupljom žlicom izvaditi i jabuke sa strane u posudu i izgnječiti.
U malo vode (par žlica) razmutite puding u prahu i dodajte u vodu u kojoj se kuhala jabuka. Kuhajte mješajući par minuta dok se ne zgusne.
U kuhani puding dodati izgnječenu jabuku i sjediniti.
Na dno roštijere (pleha) poslagati jedan red petit keksa. Preliti vrućim pudingom i jabukom.
Kada se ohladi, ukrasiti šlagom i posuti čokoladnim mrvicama/kakaom/ribanom čokoladom. Dobar tek! :)
Kod mene u kući ne vole se kolači od jabuka ali ovaj se svima svidio. Fenomenalan je! Ja sam dodala cimet i koristila sam šlag kremu od vanilije umjesto slatkog vrhnja.😊
Ovaj kolač više puta pravim, skoro sve slično. Jako mi je fini osvježavajući i brzo se napravi.Kod mene bude beskvit umjesto petit keksa super je.
13