Moj profil

Kolač od jabuka

10
Kolač od jabuka

Evo jedan ukusan kolač/torta od jabuka, kada se pravi cijela kuća miriše odlično :)

Evo jedan ukusan kolač/torta od jabuka, kada se pravi cijela kuća miriše odlično :)

Sastojci

Biskvit
3 žlice griza
sok od jedne naranče
Nadjev od jabuka
1 žlica cimeta

Priprema

1.

Najprije iscjediti naranču. Dobiveni sok preliti preko griza i ostaviti dok ne griz ne upije sav sok. 

2.

Odvojiti žumanjke od bjeljanaka. Od bjeljanaka napraviti čvrsti snijeg. Žumanjke pjenasto izmutiti sa šećerom i dodati im orahe, lješnjak i natopljeni griz. 

Te lagano ručno umiješati snijeg od bjeljanaka. 

3.

Peći na 160° 10-15 minuta u okruglom nauljenom kalupu.

4.

Za kremu prokuhati mlijeko. Žumanjke miksati sa šečerom dok se ne udvostruče. Dodati u to puding. 

Dobivenu smjesu lagano umiješati u mlijeko i kuhati par minuta uz neprekidno miješanje. Te vruće preliti preko kore.

5.

Za nadjev od jabuka, dinstati jabuke zajedno sa šećerom i cimetom par minuta. 

Neka ohladi.

Premazati lagano preko kreme. 

6.

Na nadjev od jabuka namazati izmućeno slatko vrhnje. 

Pustiti da se ohladi barem 3 sata. 

  • Jabuke-kolac(1)
  • Biskvit(1)
  • Gris(1)

2

ne ide ni šećer ni brašno 🙂

ne piše koliko šećera ide u biskvit

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jabučno-čokoladna fantazija
brankak

Jabučno-čokoladna fantazija

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama