Moj profil

Kolač od jabuka sa heljdinim brašnom

63
Kolač od jabuka sa heljdinim brašnom

Sočan, mirisan, ukusan i jednostavan jesenji kolačić... :)

Sočan, mirisan, ukusan i jednostavan jesenji kolačić... :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 velike jabuke
100 g mekog belog brašna
120 g heljdinog brašna
100 g putera
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica arome vanile
120 g šećera
3 kašike likera od pomorandže
3 kašike marmelade po izboru (mi stavile od jagoda)
prstohvat soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uključite rernu na 180C. Dno kalupa za tortu prečnika 20 cm obložite papirom za pečenje.

2.

Prosejte belo brašno sa praškom za pecivo pa dodajte malko soli.

3.

U drugoj činiji umutite omekšali puter sa šećerom i aromom vanile da se dobije penasta masa.

4.

U izmiksani puter dodati kašiku prosejanog brašna i jedno jaje. Dobro izmešati mikserom na najmanjoj brzini, pa ponoviti postupak dok se ne potroši brašno i preostala dva jajeta.

5.

U masu dodati heljdino brašno, rendanu koru limuna, liker od pomorandže i dobro sjediniti. Sipati u pripremljeni kalup. Površinu poravnati kašikom.

6.

Očistiti i prepoloviti dve jabuke pa ih iseći na tanke kriške. Kriške složiti uranjajući ih u testo.

7.

Pomešati omekšalu marmeladu sa limunovim sokom i time premazati kolač.

8.

Peći 45-50 min dok kolač fino ne izraste i ne porumeni. Obavezno pred kraj proveriti uranjajući čačkalicu da li je pečen.

Posluživanje

Recept je iz časopisa Sale&Pepe, novembar 2010.
U originalnom receptu se koriste kruške, umesto likera od pomorandže ide porto, a premazuje se marmeladom od bresaka ili pomorandži. Pošto nismo imale ove stvarčice, mi smo malko izmenile recept… :)

  • Heljda(7)
  • Jabuke(2)
  • Kolac-jabuka(2)
  • Heljdino-brasno(2)
  • Kolači(2)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolači bez kreme(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Extra(1)

29

Kada se premazuje marmeladom? Na slici vidim da je ispecen premazan a u receptu stoji postupak pre pecenja...❓

Upravo izvadjen iz rerne i vec proban.Super je i tacno,i deci se dopada.Umesto likera stavila sam ono sto sam imala,visnjevacu,slatku rakiju 🙂 i ispalo je super!

Odmah na startu moga koriscenja ove nove coolinarike ( sta da radim kada kasnim) docekala me je ova poslastica, mala deca bi rekla ...njamiiii pa i ja ostajem pri tom uzviku 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starinski kolač od jabuka
jakica

Starinski kolač od jabuka

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama