Moj profil

Kolač od jagoda

60 minuta
227
Kolač od jagoda

Kad u smočnici naiđete na puding od jagoda, a sezona je svježih, spojite ih u izvrsnu ljetnu poslasticu – svima drag kolač od jagoda! Manje je zahtjevan od pripreme torte, a jednako sočan i mirisan!

Kad u smočnici naiđete na puding od jagoda, a sezona je svježih, spojite ih u izvrsnu ljetnu poslasticu – svima drag kolač od jagoda! Manje je zahtjevan od pripreme torte, a jednako sočan i mirisan!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
2 žlice kakaa u prahu
Za kremu
Za ukrašavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte. Smjesi postupno dodajte brašno i kakao u prahu uz neprekidno miješanje.

2.

Na kraju lagano umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.

3.

Smjesu ulijte u namašćen i pobrašnjen lim (vel. 25×35 cm) i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15 minuta.

4.

Prašak za puding dobro izmiješajte sa šećerom i 100 ml mlijeka. Preostalo mlijeko pustite neka zakipi, dodajte razmućeni prašak za puding i kuhajte nekoliko minuta uz neprestano miješanje.

5.

Kuhani puding prelijte preko pečenog biskvita i pustite neka se ohladi.

6.

Preko pudinga rasporedite na ploškice narezane svježe jagode na koje pomoću kista nanesite preljev za torte.

Posluživanje

Kolač narežite i poslužite uz Šlag pjenu.

Savjet

Svježe jagode možete narezati na kriške i uroniti u kremu od pudinga kako biste dobili dekorativnu površinu kolača.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima