Osnovni recept sam dosta izmjenila jer nisam imala jagode pa sam se poigrala sa onim što sam imala doma-ovo je recept
Osnovni recept sam dosta izmjenila jer nisam imala jagode pa sam se poigrala sa onim što sam imala doma-ovo je recept
Sastojci
Priprema
Od žumanjaka i šećera izmiksati smjesu u koju dodate brašno s praškom za pecivo i dobro ulupani snijeg od bjelanjaka.Peči u dubljem limu na 180°C oko 30 min.Ohlađeni biskvit prerežite da dobijete dva lista.Za kremu prokuhat mljeko sa šećerom da se otopi, umješati želatin koji ste prethodno prelili sa malo hladne vode, dodati vaniliju šećer i staviti u frižider da se krema stegne i dobro ohladi.Ulupano vrhnje dodati u ohlađenu i čvrstu masu od mlijeka i želatina, mutiti malo duže mikserom.Slagati list biskvita, jagode, kremu, biskvit, jagode, kremu i sve ukrasiti sa malo šlaga i sa ribanom čokoladom.
Posluživanje
Pošto sam ja imala dosta kupina i nešto manje malina,jedan dio kupina sam izmiksala i to sam dodala gotovoj kremi a ostalo voće sam slagala-biskvit,krema,kupine,biskvit,krema,maline obrnuto od onog u receptu.Svejedno je kolač izvrstan,lagan i kao stvoren za ove ljetne dane.
Kako je tebi ispao recept?
7