Moj profil

Kolač od kave

72

Jako sočan i ukusan kolač. :)

Jako sočan i ukusan kolač. :)

Sastojci

Biskvit
500 g brašna
80 g kakaa
200 g maslaca
400 g šećera
350 ml mlijeka
malo ruma
Preljev
100 g maslaca
120 g šećera
malo ruma

Priprema

1.

Priprema biskvita: Maslac i šećer izmiješati. Dodavati postepeno jaja, mlijeko i malo ruma. Kada je sve dobro izmiješano, dodati prosijano brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivom.  Dobro izmiješati i staviti peći na 150 °C 40-ak minuta.

2.

Kada je kolač gotov, treba pričekati da se ohladi i nabosti ga čačkalicom.

3.

Priprema preljeva: Skuhati 2 šalice crne kave. Kavu dobro procijediti da ne bude taloga. 
U kavu staviti šećer, maslac, malo ruma i dobro miješati na vrućoj ploči dok uzavri i dok se sve rastopi. Preljev preliti po kolaču.

4.

Nakon što kolač upije sav preljev, posuti ga mljevenim šećerom.

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Poslastica(1)
  • Kava-u-kolacima(1)
  • Kava(1)
  • BAKLAVA(1)

7

Pozdrav..Molim vas napišite u koju dimenziju kalupa staviti.. Jer ako je previsoko, ne može upiti svu tekućinu..

Alisa, tako je. Nakon što se kolač ohladi treba ga nabosti čačkalicom i tada pripremiti preljev, te vrući preljev preliti po kolaču 🙂

Pozdrav, da li sam dobro skontala hladan kolač zaliti vručim preljevom?