Moj profil

Kolač od kokosa i kakaoa

23
Kolač od kokosa i kakaoa

Za ljubitelje kokosa jedan izvrstan kolač od kokosa sa dodatkom kakaoa ili čokolade u prahu, preliven čokoladnim mlijekom ili kavom, premazan kremom od šlaga a ukrašen čokoladom u prahu,…nevjerojatno brzo gotov a tako dobar da ga jednostavno morate isprobati

Za ljubitelje kokosa jedan izvrstan kolač od kokosa sa dodatkom kakaoa ili čokolade u prahu, preliven čokoladnim mlijekom ili kavom, premazan kremom od šlaga a ukrašen čokoladom u prahu,…nevjerojatno brzo gotov a tako dobar da ga jednostavno morate isprobati

Sastojci

200 g šećera
160 g rastopljenog maslaca
150 g kokos brašna
100 ml. mlijeka
100 ml. vode
80 g oštrog brašna
50 g kakaoa ili čokolada u prahu
10 g praška za peciva
Za zaliti kolač
200 ml. čokoladnog mlijeka ili 200 ml. kuhane crne kave
Šlag krema
300 ml. vrhnja za šlag
80 g šećera u prahu
1 šlagfix (8-10 g)
Za dekoraciju

Priprema

1.

Mikserom umutiti cijela jaja da postanu pjenasta, tada polako dodajte šećer uz stalno miješanje, kada se šećer razgradi dodajte rastopljeni ohlađeni maslac

2.

Sada dodajte kokos brašno, mlijeko i vodu, sve dobro sjedinite

3.

Prosijajte brašno, prašak za peciva i kakao te sve dodajte u smjesu od jaja i dobro povežite

4.

 Kalup za torte vel. 24-26 premažite maslasem i pobrašnite,…tada u njega sipajte gotovu smjesu, poravnajte pa stavite peći u zagrijanu pećnicu na 170-180 stupnjeva oko 25-30 minuta,…ovisno od pećnice,..dali je pečeno provjerite čačkalicom

5.

Dok se kolač peče zagrijte mlijeko ili skuhajte kavu i zalijte još vrući pečeni kolač, tada pustite na se polako ohladi

6.

Kada je kolač hladan istucite vrhnje u šlag, pred kraj dodajte šećer pomiješan sa šlagfixom

7.

 Sada hladan kolač premažite sa šlag kremom i odozgo posipajte sa čokoladom u prahu ili po vlastitoj želji

4

 , Hvala draga 👋

Fina kombinacija 🙂 !

Hvala od srca  👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CUPCAKES OF LOVE - punjeni kokos kolacici
Elune

CUPCAKES OF LOVE - punjeni kokos kolacici