Moj profil

Kolac od Koprive & Spinata

34
Kolac od Koprive & Spinata

Zdrava i ukusna kombinacija koprive i spinata. Ponosna sam i drago mi je jer je dobio svoje malo mijesto kao recept tjedna na portalu 'Zdrave Krave' :) 

Zdrava i ukusna kombinacija koprive i spinata. Ponosna sam i drago mi je jer je dobio svoje malo mijesto kao recept tjedna na portalu 'Zdrave Krave' :) 

Sastojci

2 crvene svijeze paprike
1/2 salice integralnog brasna
1/2 praska za pecivo
1 zlicica soli
prstohvat papra
1/3 salice mlijeka
1/4 salice maslinovog ulja
300 g mlade koprive
300 g spinata

Priprema

1.

Koprivu i spinat kratko blansirajte,samo toliko da uvene. Dobro ocijedite( kako nebi ostalo tekucine jer bi kolac mogao biti mljeckav),ohladite i sitno nasjeckajte. Mozete ostaviti i bez sijeckanja ali ce vam biti teze rezati kolac kasnije. Povlaciti ce se peteljke.

2.

Luk i crvenu papriku sitno nasjeckajte i prodinstajte. Dodajte spinat i koprivu i ohladite.

3.

Pomijesajte jaje (lagano razmuceno vilicom), mlijeko i ulje. Dodajte brasno i prasak za pecivo i zamutite smjesu. 

4.

U smjesu dodajte prodinstano povrce i sve lagano izmjesajte.

5.

Pecite na 180C 25 min. Obicno kolac pecem u kalupu za torte promjera 23 cm. 

Posluživanje

Kolac posluzite kao toplo ili hladno predjelo ili kao prilog. Mozete ga peci i kao muffine. Budu jako slatki.. Moji ga macici vole jesti sa kiselim vrhnjem. 

  • Kopive(1)
  • Asap(1)
  • Špinat(1)

8

Ispekla, jaaaaako je fino!! 🙂

jelo je mljac mljac 🙂

odlican kolac 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

UKRASI ZA SLAVSKI KOLAČ
Mizo

UKRASI ZA SLAVSKI KOLAČ